«こいけくん のレシピ (21品)
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うなぎのたれ★本格&簡単♪

レシピID :411313
うなぎを買うとたれがついてくるけど、ちょっと足りない…。。たれをボトルで買ってもあまってしまって結局賞味期限切れに……。
 そんなたれが家でも簡単に作れます。鰻屋さんと基本的なレシピは同じだそうです。

材料

しょうゆ カップ1/4
みりん カップ1/4
さとう 大さじ3
★うなぎ  

1

材料を鍋に入れ、焦げないようにかきまぜながら煮詰めます。

2

すこしとろみがついてきたら出来上がりです。

3

4

★うなぎのおいしい温め方★

うなぎをお皿にのせ、酒を全体にふりかける。
ラップをして電子レンジで温める。

コツ・ポイント

 さとうはお好みで調節してください。
 
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5(4人)

08/11/24

写真

画像悪くてごめんなさい!凄く美味しい☆これからは我が家のタレです

アレキサンドライト

おいしそうですねvvありがとうございました!

08/05/10

写真

リピです!うなぎの回数が断然増えました。おいしぃ♪

写真 なおちぽん

リピありがとうございます~っ!!うなぎおいしそおですね~ッ!

08/04/27

写真

TV見てました!これって、絶品!うなぎ大好きですぅ

写真 なおちぽん

ありがとうございます!おいしいですよねッ!!

08/02/01

写真

とろみもついて美味しいたれになりました。穴子飯に変身させます♪

写真 おけいはん0913

ありがとうございます!変身させちゃってください!!

08/01/25

写真

あなごにかけました。もうタレを買う必要はないですね♪

写真 ゆでじゃがりこ

つくれぽありがとうございます!おいしそうですね!!

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:07/07/30
 たれの作り方ははなまるマーケットで紹介されていました。 うちは甘党なので砂糖を多めにしています。 うなぎの温め方は自己流です。。ふわふわとろとろになりますよ~!!

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