うなぎのたれ★本格＆簡単♪
レシピID :411313
うなぎを買うとたれがついてくるけど、ちょっと足りない…。。たれをボトルで買ってもあまってしまって結局賞味期限切れに……。
そんなたれが家でも簡単に作れます。鰻屋さんと基本的なレシピは同じだそうです。
そんなたれが家でも簡単に作れます。鰻屋さんと基本的なレシピは同じだそうです。
材料
| しょうゆ | カップ１/4 |
| みりん | カップ１/4 |
| さとう | 大さじ３ |
| ■ ★うなぎ |
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1
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材料を鍋に入れ、焦げないようにかきまぜながら煮詰めます。
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2
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すこしとろみがついてきたら出来上がりです。
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3
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4
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★うなぎのおいしい温め方★
うなぎをお皿にのせ、酒を全体にふりかける。
ラップをして電子レンジで温める。
コツ・ポイント
さとうはお好みで調節してください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(4人)
おいしそうですねｖｖありがとうございました！
リピありがとうございます～っ！！うなぎおいしそおですね～ッ！
ありがとうございます！おいしいですよねッ！！
ありがとうございます！変身させちゃってください！！
つくれぽありがとうございます！おいしそうですね！！
このレシピの生い立ち
公開日：07/07/30
たれの作り方ははなまるマーケットで紹介されていました。 うちは甘党なので砂糖を多めにしています。 うなぎの温め方は自己流です。。ふわふわとろとろになりますよ～！！
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コメント