黒ゴマのレアチーズケーキ
みゅまこ
作り方
-
-
1
-
黒胡麻ビスケットを細かく砕き、溶かしバターをよく揉み込んで型の底に敷き詰め冷やしておきます。
-
-
-
2
-
ヨーグルト・黒ゴマペースト・はちみつをよく混ぜます。
-
-
-
3
-
クリームチーズに砂糖を入れよく混ぜ、先ほどのボウルの中身を入れ更に混ぜます。
-
-
-
4
-
水でふやかしたゼラチンを６００W10秒加熱、液状にし先ほどのボウルに入れむらなく混ぜます。ビスケットの上に流しいれます
-
-
-
5
-
冷蔵庫で2時間以上冷やして完成です。
お好みでクリームやゴマを散らしてどうぞ！
-
コツ・ポイント
材料は室温に。黒ゴマはざらつきが少なく柔らかいペーストのものが良いです。
ゼラチンはあらかじめふやかしておきましょう。
ゼラチンはあらかじめふやかしておきましょう。
このレシピの生い立ち
友達に黒ゴマスイーツが好きな子がいるので
なんとなく作ってみようと思って。
なんとなく作ってみようと思って。
(
)
みゅまこ
