しいたけの大根もちのせの画像

Description

大根もちの材料をしいたけにのせてオーブンで焼いてみました。
しいたけ風味もまじわっておいしー♪

材料 (2人分)

1/4本
10個
大さじ3
鳥ガラスープの素
小さじ1
炒めたにんにく(みじん切り)
1片分
塩、胡椒
少々
醤油
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    しいたけは表面の汚れをとり軸を切り落とす。
    大根は皮をむき、すりおろす。

  2. 2

    写真

    おろした大根をボールに入れ、いためたソーセージのみじん切り
    にんにく、片栗粉、鳥ガラスープ、塩.胡椒、醤油を入れ混ぜる

  3. 3

    写真

    しいたけに大根もちのタネをスプーンですくってのせる

  4. 4

    写真

    全部のせたら、温めておいたオーブン(トースター)に入れ15分~20分焼く

コツ・ポイント

今回はソーセージ入れましたら、ベーコンもあいます。
プレーンな大根もちでもいいし、ねぎやたまねぎ等お好みの具を入れるとより美味しいです。

このレシピの生い立ち

持ちより会をときどきします。
次回、何を持っていこうか考えていたところひらめきました。
レシピID : 4113910 公開日 : 16/10/09 更新日 : 16/10/09

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