とろけるチーズうどんでシメる海鮮トマト鍋
Description
魚や貝類を入れてさらにコクをだし、ブイヤベース風鍋として楽しみたい。
作り方
コツ・ポイント
スタンダードな焼肉のたれがあれば大さじ1-2程度入れるとさらにコクがでる。スープに生クリームを足して、スープパスタとしてもOK。
このレシピの生い立ち
鍋のバリエーションを増やすのに、トマトベースと海鮮を使ったみた。豚はブロックでもよかったが、バラ薄切りでも美味しいと思う。
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