簡単☆手羽先のさっぱりてり煮
レシピID :411530
手羽先を酢で煮るから、さっぱり！かつやわらかい♪♪
夏の暑い日にビールのあてにはぴったりですよ～☆
夏の暑い日にビールのあてにはぴったりですよ～☆
材料 （ ２人分 ）
| 手羽先 | ６本 |
| にんにく | 2かけ |
| 生姜 | 1かけ |
| ■ ■調味料■ | |
| ◎酢 | 1/2カップ |
| ◎しょうゆ | 1/2カップ |
| ◎砂糖 | 大さじ3 |
| ◎みりん | 大さじ1 |
| ◎水 | 1/4カップ |
| 青菜 刻みのり | 適量 |
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1
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にんにくは、包丁でつぶす。
生姜は薄切り。
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2
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調味料を鍋に入れて煮立て、①のにんにく、生姜を加える。
その中へ、手羽先を入れて、落し蓋をして火が通るまで煮る。
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3
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青菜はサッと茹でて、手羽先を煮た残り汁で合える。
皿に手羽先を盛りつけ、青菜、刻み海苔を適量のせる。
コツ・ポイント
一緒に煮たにんにくもおいしく食べることができますよ～！！
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
七夕用ステキ～☆かわいく作ってくれてありがとう♪
BlueMintありがとう～☆ぜひせひまた作ってみてくださ～い♪♪
リリココつくれぽありがとうございま～す♪さっぱりでしょ～☆☆
このレシピの生い立ち
作成日:07/07/30
手羽先があり、さっぱりと食べたくって(=^_^=)
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お酢好き、手羽先好きの私といたしましてはめちゃくちゃ
ＧＯＯＤなレシピでした！活力鍋使用で手っ取り早く♪
ご飯日記にも書かせていただきました。
本当にご馳走様でした♪