詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ご飯が進む！空心菜と豚肉の絶品炒め＊

ご飯が進む！空心菜と豚肉の絶品炒め＊の画像

Description

空心菜ってクセがあるイメージですが凄く美味しいんです(*^^*)豚肉との相性もばっちり♪1度は食べてみてほしい1品です＊

材料

空心菜
1束
豚肉（薄切りバラ肉、細切れなど）
150g
にんにく
ひとかけ
◯酒、砂糖、鶏ガラスープの素
各小さじ1
◯濃口醤油
大さじ1
ごま油
小さじ1
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ◯は混ぜて合わせておきます。

  2. 2

    写真

    空心菜はよく洗いざく切りに。豚肉も食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    写真

    フライパンを弱火で温め、ごま油を熱します。皮をむいてスライスしたニンニクを入れ香りが出るまで炒めます。

  4. 4

    写真

    ニンニクの香りが出たら、強火にして豚肉を炒めます。

  5. 5

    写真

    豚肉の色が変わったら、空心菜を加えてサッと炒めます。塩胡椒と合わせておいた◯の調味料を加えて完成です^ ^

  6. 6

    写真

    空心菜をみじん切り、豚肉を豚ミンチ肉にしてご飯にのせても美味しいです^ ^子供もモリモリ食べてました♪

コツ・ポイント

火力を強めてからは一気に炒めて下さい。調味料を入れたら、すぐ火を止めて下さいね〜！

このレシピの生い立ち

空心菜の食感が好きで食べたくなったので、1番シンプルで美味しく食べれるような1品を作ってみました(*^^*)
レシピID : 4115652 公開日 : 16/10/13 更新日 : 16/10/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

33件 (32人)
2023年9月21日
写真
クック☆やーっ！
強火で短時間で炒める事！納得♫おつ空芯菜と豚肉の相性バツグン！おつまみにもごはんのおかずに最高でしたー！！
#空芯菜が美味しい #空芯菜をおうちで🌟 #豚肉と空芯菜の炒め物 #ご飯がすすむ
2023年8月26日
写真
＊naocook＊
玉ねぎも入れて。美味しく頂きました♪
#空芯菜
2022年9月12日
写真
⋆～miyuki～⋆
ご飯はもちろんビールもすすみました！簡単で美味しい！！
#空芯菜が美味しい #ビールがすすむ
2022年7月18日
写真
疾風ママ
ニンニクの代わりに、チューブのみじん切り生ニンニクで代用、空芯菜✖️豚肉サイコーです♪♪
#空芯菜はこのレシピに限る #空芯菜が美味しい
もっと見る
つくれぽを書く

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
えこレピ
ご飯が進む！空心菜と豚肉の絶品炒め＊
by えこレピ