簡単! 消化にいいコーンスープうどん
作り方
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1
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水300ccを沸かします。
(つくりかたに書かれている量の2倍です)
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2
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沸騰したらコーンスープ1袋を入れてかき混ぜながら2~3分煮ます。
(つぶコーンが入っていない商品を使用)
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3
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その後、うどんを入れて10分程、煮込みます。
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4
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玉子を落し入れて半熟になるくらいまでさらに煮ます。
(玉子はお好みの硬さになるまで時間を調整して下さい)
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5
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器に盛り、完成です。
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コツ・ポイント
*時間もあまり気にせずに気楽に。
*コーンの粒入りのスープは避けた方が良いです。
*ブラックペッパーを入れたいところですが、検査前は避けた方が良いと思います。
*コーンの粒入りのスープは避けた方が良いです。
*ブラックペッパーを入れたいところですが、検査前は避けた方が良いと思います。
このレシピの生い立ち
大腸内視鏡検査の3日前からは消化にいい食事をと言われた為。
推奨食材の中にうどんがあったのですが、毎回同じ味だと飽きるので好きなコーンスープと合わせました。
推奨食材の中にうどんがあったのですが、毎回同じ味だと飽きるので好きなコーンスープと合わせました。