もやしとエリンギのバター炒め
レシピID:411633
すごく簡単です。エリンギを輪切りにすることで帆立の貝柱に見立てています。
材料 （ 1人分 ）
| もやし | 約1/3袋 |
| エリンギ | 大1本 |
| バター | 大さじ1 |
| 塩コショウ | たっぷり |
| 乾燥バジル | 少々 |
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1
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フライパンにバターを熱し、強火でもやしと輪切りにしたエリンギをよく炒める。塩コショウでだいぶ濃い目に味付けしてバジルをかけたら完成。
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2
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8月27日作。大きくて立派なエリンギを使ってますます帆立っぽく！？
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3
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2008/1/27
初めてつくれぽ10人到達しました★念願の話題入り・・・つくれぽ下さった方々にすごく感謝しています(*＾－＾*)。
コツ・ポイント
特にありません。もやし以外に入れてみてもいいと思います。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
26件
(26人)
ありがとうございます＾＾これからはエリンギ是非輪切りで♪
おぉ☆素敵な盛り付け！嬉しいお言葉、ありがとうございます＾＾
エリンギがこんがり美味しそ☆是非また作って下さい。れぽ感謝♪
たっぷり作って下さりありがとございます☆私も久々に作ろうかな
美味しそうな写真♪ぜひ輪切りでまた作ってみて下さい☆★
嬉しいコメントあ感謝です。こんがりエリンギが美味しそう★
嬉しいお言葉ありがとうございます♪是非また作ってみて下さい☆
輪切りとバジルの香りがポイントです☆綺麗なれぽありがとう＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：07/07/31
試験期間中の忙しいときに作ったスピードメニューです。
簡単リンク
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このレシピが登録されているカテゴリー
- 今日の献立 > 野菜のおかず > 脇役野菜・珍しい野菜 > もやし
同じ名前ですね＾＾
もやしとエリンギのバター炒め、簡単に出来てとても美味しかったです(^^)
エリンギってキノコなのに食感が他のキノコと違ってとても美味しいですよね♪
切り方を変えるだけでホタテっぽく見えて良いですね！
ご馳走様でした（●＾o＾●）
こんにちは。ホント、「みずほ」同士ですね♪
エリンギは私も大好きでキノコを買うなら迷わずこれを選んでます。
和・洋・中幅広く使える食材でとてもいいですよね(*＾－＾*)。
つくれぽ＆コメント、どうもありがとうございました☆
面白かったデス！
エリンギの切り方で、こんなに違うんですね～ヽ(ﾟ∀ﾟ)メ(ﾟ∀ﾟ)メ(ﾟ∀ﾟ)ノ
明日のブログに載せさせてもらいます。
http://blog.goo.ne.jp/raira0410/
ありがとうございました((｡´･ω･)｡´_ _))ﾍﾟｺ
お返事遅くなってすみません！
ブログ覗かせていただきました。素敵な夕食の一品に加えてもらえて嬉しいです＾＾
よければまた作ってみてください♪
こちらこそありがとうごさいました☆