ゆる糖質オフ☆オニオンソースポークソテー
作り方
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1
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豚肉のすじを切ります。
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2
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包丁の裏側で肉を叩いて薄く伸ばします。写真は何もしていないお肉と並べてみました。
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3
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塩、胡椒、ガーリックパウダーを振ってなじませます。
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4
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おからパウダーをふりかけます。
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5
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フライパンに油を多目にひき、焼き目が着くまで焼きあげます。
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6
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両面に焼き目がついたら・・・
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7
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合わせておいた調味料を一気に入れ、お肉にしっかり絡むまで火にかけます。
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8
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今日の付け合せはたっぷりのキャベツの千切り!
味が濃い目なので付け合せの野菜もたっぷり食べられます(*^_^*)
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コツ・ポイント
小麦粉の変わりにおからパウダーを使うことで糖質オフ(*^_^*)
でも玉ねぎ使っちゃってるのでゆる糖質オフです(*^_^*)
でも玉ねぎ使っちゃってるのでゆる糖質オフです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
タカラのモニターに当選した&今糖質オフ挑戦中なので(*^_^*)