寿司酢
レシピID:411719
寿司酢の覚書。
とりあえず写真はいなり寿司です。
とりあえず写真はいなり寿司です。
材料 （ 1.5合分 ）
| お酢 | |
| 大さじ 2・1/2（約30cc） | |
| 砂糖 | 大さじ 1 |
| 塩 | 小さじ 1 |
| 昆布 | |
| 5cm×3cmくらい | |
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1
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全ての材料を鍋に入れ、火にかける。
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2
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沸騰手前で火からおろす。
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3
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少し硬めに炊いたご飯に混ぜる。
コツ・ポイント
私だけでしょうか...ご飯を炊く時に昆布を入れると上手炊けないのは（；＿；）
なので、合せ酢に昆布を入れました（＾＾；）
なので、合せ酢に昆布を入れました（＾＾；）
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
つくれぽありがとうございます！押し寿司とってもおいしそう～♪
つくれぽありがとう♪この味ってなんだか懐かしいんですよね！
とっても綺麗でうれしいです♪夏の疲れにイィと思います！
このレシピの生い立ち
公開日：07/07/31
寿司酢を自宅で作りたくて、色々調べたり、人から聞いて自分なりの覚えやすい分量にしました。
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