«Blue-Islandのレシピ (183品)
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ウマっ!いかとネギの♪ガーリック塩炒め♪

レシピID:411946
メイン画像
超簡単なのに美味しいイカの炒め物♪味付けはにんにくと塩だけなのに本当にウマ~イ!お酒のおつまみにもピッタリです♪

材料 ( 2人分 )

生いか(大) 1杯
長ねぎ 1本
にんにく 1~2かけ
ひとつまみ
大さじ 1

1

イカはわたを取って皮をむき(むかなくてもOK)一口大に切り、酒に漬けておく。長ねぎは斜め切り。にんにくはみじん切りにする。

2

フライパンにサラダ油(大さじ1)を熱し、にんにくを炒める(焦がさないように注意)

3

にんにくが香り立ったら、ネギをさっと炒め、イカを酒ごと加え塩を振り混ぜ、色が変わって火が通ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

イカは火を通しずぎると固くなってしまうので注意♪
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

163(155人)

09/10/26

写真

簡単・美味レシピありがとう~♬アッという間に完食^^ご馳走様♡

写真 くみちょん

こちらこそ、美味しそうなつくれぽ感謝です♪

09/10/23

写真

簡単に作れてお酒もススムっ!イカはシンプルな味付けがいいですね。

写真 ししぽん

お酒に合いますよね♪つくれぽありがとう^^

09/10/22

写真

いか好きの義母も大喜び。簡単でこんなに美味しくて嬉しすぎです♪

写真 P子ママ

お義母さんにも喜んでもらえて嬉しい!りぴありがとう^^

09/10/19

写真

ガーリックの香りたまりません(^0^)/ シンプルで美味

写真 ゆーあちん

シンプルなイカ美味しいですよね♪どうもありがとう^^

09/10/19

写真

残り物のいかの刺身で作りました☆本間シンプルな味やのに美味い♪

☆えりママ☆

シンプルだけど美味しいですよね♪つくれぽありがとう^^

09/10/12

写真

シンプルなのにいい味ですね。旦那のお酒が進み過ぎ〜!!

ラッキーいちご

お酒に合いますよね♪どうもありがとう^^

09/10/11

写真

二度目です!にんにくが効いてて美味しいです!

写真 えつおくん

二度目嬉しいな♪つくれぽありがとう^^

09/10/06

写真

初いか処理に苦戦…けどそんなの忘れちゃうくらい美味っ(≧▽≦)

ぶろっこり〜。

それは良かったです♪どうもありがとう^^

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/07/31
友人宅でご馳走になった料理を再現してみました。こんなに簡単なのにとっても美味しいんですよ~♪

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