«Blue-Island のレシピ (200品)

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レシピID :411946

ウマっ！いかとネギの♪ガーリック塩炒め♪

超簡単なのに美味しいイカの炒め物♪味付けはにんにくと塩だけなのに本当にウマ～イ！お酒のおつまみにもピッタリです♪

Blue-Island

材料（２人分）

生いか（大）

１杯

長ねぎ

１本

にんにく

１～２かけ

塩

ひとつまみ

酒

大さじ　１

1: イカはわたを取って皮をむき（むかなくてもOK）一口大に切り、酒に漬けておく。長ねぎは斜め切り。にんにくはみじん切りにする。

2: フライパンにサラダ油（大さじ１）を熱し、にんにくを炒める（焦がさないように注意）

3: にんにくが香り立ったら、ネギをさっと炒め、イカを酒ごと加え塩を振り混ぜ、色が変わって火が通ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

イカは火を通しずぎると固くなってしまうので注意♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

341件 (310人)

12/02/11

厚めのイカで作りました。ガーリック風味がいいですね～

櫻音

わ～美味しそう！つくれぽありがとう＾＾

12/02/09

ネギが少量だったのでキャベツも。味見が進んでしまいました。

みい1818

12/02/07

超好きな味♥♡ また作りま~す(∀`☆

70pan

たくさん嬉しいです！つくれぽありがとう＾＾

12/02/02

パパのおつまみに～美味しかったです♪馳走様

ゆけり３兄弟

おつまみにいいですよね♪つくれぽありがとう＾＾

12/01/24

ちょっと焦がしてしまいましたが…とても美味しかったです(^-^)

あきら子

いい色ですよん♪つくれぽありがとう＾＾

12/01/22

皮そのままにしました！いかから出汁がでて、塩だけでおいしかった♡

northwest

そう言ってもらえて嬉しいです！つくれぽありがとう＾＾

12/01/21

シンプルだけど美味しい♪リピしてます

〜Mamy〜

ぜひまたどうぞ♪つくれぽありがとう＾＾

12/01/12

いかとねぎだけで、こんなに美味しいとは！リピします♪

七つの春

ぜひまたどうぞ♪つくれぽありがとう＾＾

12/01/10

簡単なのに美味い!一品足りない時にありがたいです。。。

かなびっち

簡単ですよね＾＾つくれぽありがとう＾＾

12/01/03

これだけの材料&簡単調理で驚きの美味しさ☆また作ります！

こひよこ

シンプルだけどイケますよね＾＾つくれぽありがとう♪

11/12/31

シンプルな味付けで激ウマですね❤美味しいレシピ有難う☆良いお年を

いちごぱぴこ

そう言ってもらえて嬉しいです！あけおめ～♪

11/12/14

ニンニクをたっぷり使って、息子がお酒片手に「美味しい」を連呼♪

michiyo36

お酒がすすんで良かった♪つくれぽありがとう＾＾

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このレシピの生い立ち

公開日： 07/07/31

友人宅でご馳走になった料理を再現してみました。こんなに簡単なのにとっても美味しいんですよ～♪

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