| 生いか(大) | 1杯 |
| 長ねぎ | 1本 |
| にんにく | 1~2かけ |
| 塩 | ひとつまみ |
| 酒 | 大さじ 1 |
イカはわたを取って皮をむき(むかなくてもOK)一口大に切り、酒に漬けておく。長ねぎは斜め切り。にんにくはみじん切りにする。
フライパンにサラダ油(大さじ1)を熱し、にんにくを炒める(焦がさないように注意)
にんにくが香り立ったら、ネギをさっと炒め、イカを酒ごと加え塩を振り混ぜ、色が変わって火が通ったら出来上がり♪
09/10/26
こちらこそ、美味しそうなつくれぽ感謝です♪
09/10/23
お酒に合いますよね♪つくれぽありがとう^^
09/10/22
お義母さんにも喜んでもらえて嬉しい!りぴありがとう^^
09/10/19
シンプルなイカ美味しいですよね♪どうもありがとう^^
09/10/19
シンプルだけど美味しいですよね♪つくれぽありがとう^^
09/10/12
お酒に合いますよね♪どうもありがとう^^
09/10/11
二度目嬉しいな♪つくれぽありがとう^^
09/10/06
それは良かったです♪どうもありがとう^^
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