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レシピID :411969

決め手はごま油☆きゅうりのキムチマヨ和え

決め手はごま油☆きゅうりのキムチマヨ和え
あっという間にできて、予想以上においしい♡後一品というときに。

材料 ( 4人分 )

きゅうり
2本
キムチ
大さじ2~3
マヨネーズ
大さじ2
ごま油
小さじ1/2
白胡麻
適宜

1

きゅうりは縦半分に切ってから5mm厚さの斜め切りにする。薄く塩(分量外)をまぶして少しおき、しんなりさせる。味を見て辛いようなら塩気を洗い流して水気を切る。

2

キムチは細かく切る。きゅうりと混ぜ、マヨネーズ、ごま油を加えて和え、白胡麻も入れる。

コツ・ポイント

きゅうりはある程度厚みがある方が、歯ざわりがあっておいしいと思います。キムチの量はお好みでもっと増やしてもいいのですが、あまり多いとキムチ主体になってしまうのでほどほどに・・・。酸っぱいキムチでも、ごま油とマヨネーズでとってもまろやかになります。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

103 (91人)

12/01/17

写真

卵の隣にいます^^キムチ好きの旦那弁に★

★ビビンバ★

おいしそうなお弁当に入れていただいてうれしい♡ありがとう✿

11/07/03

写真

まろやか~♥おいしくってもう何度もリピしていますヽ(^o^)丿

まなちゃん☆

何度も作っていただいて感激です♡つくれぽありがとう✿

11/05/28

写真

何度も作ってます★キムチマヨ最高ですね!!

なきゃっち

何度も作っていただけて感激です♡つくれぽありがとう✿

11/03/07

写真

実は何度もリピしてました(^^;; やっぱりおいし~♫

sesamiqueen☆

何度も作ってくださってるなんて感激です♡つくれぽありがとう✿

11/02/17

写真

とっても美味しいね!これでご飯もいける^^

ゆみらんたん

気に入っていただけてうれしいです♡つくれぽありがとう✿

11/01/31

写真

少し残っていた貝割れ大根もプラスで❀キムチがまろやかになって美味

リーフフラワー

貝割れプラスいいですね(^^)リピれぽありがとう✿

10/09/02

写真

残り物のキムチが大変身!マヨとあいますねー♪

あきみん

すっぱくなったキムチでもOKですよね(^^)ありがとう✿

10/07/25

写真

少ない材料で簡単に出来てとっても嬉しい1品ですね☆めちゃんま~✿

gabibi

お久しぶり~♡おいしそうなつくれぽありがとう✿器もステキ♪

10/06/05

写真

マヨでこんなにまろやかに♪私はあてに最高でしたよ~ありがとう!

umizarusuki

あてにしていただいたんですね(*^_^*)れぽありがとう✿

10/04/06

写真

キムチ苦手だけどこれなら大丈夫!ステキレシピありがとう!

ひこうきりん

ごま油とマヨでマイルドになりますよね♪つくれぽありがとう✿

10/04/04

写真

お箸が止まらなくなりました(ω`∩おいし~☆また作ります♪

なっちャン

気に入っていただけてとっても嬉しいヽ(▽`)ノありがとう✿

10/02/23

写真

あまり言わない彼がおいしい!と言ってくれました♡感謝ですー

まゆらなはんぎょ

彼氏さんの嬉しいお言葉に感激ですヽ(▽`)ノありがとう✿

このレシピの生い立ち

公開日: 07/07/31
皆さんきゅうりの簡単なレシピをアップされているので、わたしも何か作りたかったのですが、ちょうど酸っぱくなってしまったキムチがあったので利用してみました。

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