カシスおからクッキー
レシピID:411975
身体にいいカシスに食物繊維豊富なおからを合わせて腹持ちが良く、甘酸っぱくて美味しいクッキーが出来ました♪
材料
| 生おから | ２００ｇ |
| カシス(顆粒タイプ) | |
| １０ｇ(２袋) | |
| ホットケーキミックス | |
| １００ｇ | |
| 卵 | １個 |
| グラニュー糖 | ４０ｇ |
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1
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ボウルにグラニュー糖とホットケーキミックスを入れて泡立て器で混ぜ、ダマをなくす
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2
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卵･生おからを加え混ぜ合わせてからカシス顆粒を混ぜ適当な大きさに丸め天板に並べ１８０度のオーブンで(余熱有)２０分位焼く
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3
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倍の量でおからクッキーの生地を作り、残りの生地はカレンズ(小粒のレーズン)を加えて焼きました☆
コツ・ポイント
よく混ぜ合わせる事･･･かな？
このレシピの生い立ち
公開日：07/07/31
いつも作るおからのクッキーに顆粒タイプのカシスを加えて焼いてみました！
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