« おぶじぇのレシピ
（31品）
夏のトンスープ
レシピID :411995
今日は暑すぎて、みそスープを作る気になれない！そんな時,鶏がらスープがあるじゃない！
材料 （ ２,３人分 ）
| 鶏がらスープの素 | 大さじ１ |
| 水 | 700ｃｃ |
| 豚肉うすぎり | ６，７枚ほど |
| ニラ | おこのみで薬味として |
| キャベツ | おこのみで |
| 卵 | １コ |
| しょうがすりおろし（チューブ） | 1センチ分 |
| 塩 | 少々 |
| しょう油 | 少々 |
-
1
-
おなべに鶏がらスープの素、水をいれ沸騰させる。しょうが、一口大の肉、キャベツ、ニラを煮て火を通す。アクもとる。
-
2
-
塩、しょう油で味をととのえる。
-
3
-
おなべのスープを回しているところへ、とき卵をほそーく投入する。火が通ったらできあがり！
コツ・ポイント
もっと中華にしたかったら、ごま油をたらしてもいいですね。
このレシピの生い立ち
作成日:07/07/31
今日みたいな暑さはトン汁はよけい暑く感じて・・・鶏がらスープで豚肉（ビタミンB）をいただきました！
簡単リンク
レシピに直接リンクが貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント