簡単ネバネバ～♪ヘルシーそうめん♪
レシピID:412015
ネバネバ～♪で美味しくてヘルシー！体にも優しい一品です。簡単に作れてこの時期うちの食卓で大活躍してます。うどんで作ってもおいしかったです(´∀｀*)夏バテにどうぞ☆
材料 （ 2人分 ）
| そうめん | 200ｇ |
| オクラ | 4本 |
| 納豆 | 1パック |
| 山イモ | 4ｃｍほど |
| 卵 | 2コ |
| めんつゆ | 適量 |
| ごま | 少々 |
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1
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そうめんとオクラを茹でる。（私は一緒に茹でちゃってます。＾3＾）オクラは色が鮮やかになったらあげておく。
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2
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そうめんを茹でてる間に下ごしらえ。●山イモは１ｃｍの角切りに。●納豆はよく混ぜておく。●茹でたオクラは千切りに。（熱いので気をつけて下さい☆）
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3
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そうめんが茹で上がったら冷水でしめ、よく水切りをして丼に盛る。その上に納豆、卵を盛り、山イモとオクラを散らす。
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4
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めんつゆを回し入れ、白ゴマをかけて出来上がり♪♪（ぬるい場合は氷を散らして下さい☆）
コツ・ポイント
なま卵が苦手な方は温泉卵にして召し上がって下さい♪(´∀｀*)温泉卵にする時、私は①の手順で一緒に茹でちゃってます。ラクチンですよ
～。笑
～。笑
このレシピの生い立ち
公開日：07/07/31
ネバネバでヘルシーなそうめんが食べたくて作りました。ネバネバパワー全開です！！(^-^)v
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