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(8品)
レシピID :412052
我が家のうなぎご飯。
我が家のうなぎご飯のレシピです。市販のうなぎで簡単にできます。おうちで作る、ウマウマ絶品☆お店メニューです(*^-^*)
材料 （ １人分 ）
うなぎの蒲焼き
１尾
ご飯
１杯
温泉卵
１個
酒
大２～３
三つ葉（なくても可）
少々
ごま
少々
山椒
少々
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1
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温泉卵を作る。固ゆでよりも、ゆるゆるが美味しいです(*^-^*)
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2
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フライパンでうなぎの蒲焼きを酒蒸しにする。タレがついていて焦げやすいのでサッと両面を温める程度でOK。それを食べやすく細切りにする。（そのままでもOKです♪）
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3
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あつあつのご飯に②のうなぎを散らし、真ん中に①の温泉卵を入れる。蒲焼きのタレ、ごま、山椒をふりかけ、最後に三つ葉を添えて完成です☆
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