HMと豆腐で簡単!コーヒーパウンドケーキ

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Description

【人気検索入り!カテゴリ掲載!感謝♪】
はかり不要!卵バター不使用!
豆腐水切り不要!
豆腐でしっとりもちもち♪

材料 (4人分)

小1丁(150g)
牛乳or水
100cc
●オリーブオイル(サラダ油でもOK)
大2
●砂糖
大7
●インスタントコーヒーor挽いたコーヒー豆
大1と1/2
●塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

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    オーブンは180度で予熱スタート。
    ボールに豆腐を入れて混ぜる。
    水切りは不要です)

  2. 2

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    牛乳を入れて混ぜる。
    (豆乳でもおいしいです♪なければ水でもOK!)

  3. 3

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    ●印の材料を入れて混ぜる。

  4. 4

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    シリコンスチーマーに入れる。
    トントンして空気を抜く。

  5. 5

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    180度に予熱したオーブンに入れ、40分くらい焼く。

  6. 6

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    完全に冷めたら容器から取り出す。

  7. 7

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    食べやすい大きさに切る。

  8. 8

    ■焼き始めて10分くらい経ってから、包丁等で真ん中に切り込みを入れると、焼き上がりがきれいです。

  9. 9

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    ■豆腐と「紅茶」のパウンドケーキもどうぞ♪
    ID:3887716

  10. 10

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    豆腐と「お好みのジャム」のパウンドケーキもどうぞ♪
    ID:4005406

  11. 11

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    ◎2016.11.21
    「色々なパウンドケーキ」カテゴリ掲載されました!!
    ありがとうございます!!

  12. 12

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    ◎2016.12.04
    「コーヒーケーキ」人気検索トップ10入りしました!!
    ありがとうございます!!

  13. 13

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    ◎2017.03.13
    「ホットケーキミックスで作れるケーキ」カテゴリ掲載されました!!
    ありがとうございます!!

コツ・ポイント

豆腐は小3パック売りのひとつがちょうど150gです。

塩ひとつまみ入れるとホットケーキミックス独特のにおいが消えます!

シリコンスチーマーを使わない場合は、クッキングペーパーを敷いてください。

グラノーラを入れてもおいしい♪

このレシピの生い立ち

豆腐を入れると膨らむので、入れてみました♪
レシピID : 4120700 公開日 : 16/10/23 更新日 : 23/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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umi☆neco
黒糖とグラノーラ入り☆ふわっモッチ♪甘めで美味しいです(^-^)

つくれぽありがとうございます! 黒糖とグラノーラいいですね♪

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リオルママ
簡単に作れてしかも食感がモチモチで美味しかったです♪(^o^)/

つくれぽありがとうございます!もちもち食感おいしいですよね♪

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マナとエミ
カルーアリキュール効かせました。腹持ちスゴイ。

つくれぽありがとうございます! リキュール入りおいしそう♪

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さとぴぃぴぃ
チョコとバナナをのせてみました。もっちりしてて美味しかったです。

つくれぽありがとうございます! チョコバナナ入りおいしそう♪