•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :412130

やりいかと水菜のパスタ

やりいかと水菜のパスタ
簡単で美味しい和風パスタ!
白ワインによく合います!

材料 ( 2人分 )

やりいか
150~200g
水菜
1把
パスタ
塩(パスタ茹で用)
適量
にんにく
1かけ
サラダ油
大さじ1杯
バター
大さじ1杯
醤油
大さじ1/2杯

1

パスタを規定の時間より1~2分少ない時間で茹ではじめます。水菜は3センチくらいに切り揃え水にさらしておきます。

2

フライパンにサラダ油をしき、スライスしたにんにくを入れ香りが出たら、一口大にカットしたやりいかを入れます。
すぐにバターを入れ軽く炒め、フライパンのふちから醤油を回しいれます。

3

茹で上がったパスタを湯きりしないでそのままフライパンに入れ強火で一気にからめてすぐ火を止めます。
お皿に盛り付け上から水菜を盛って出来上がり!

コツ・ポイント

やりいかは火を通しすぎると固くなってしまうので手早くチャチャッと調理しましょう!
鷹の爪をくわえても美味しいですよ!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/09/15

写真

美味しかったです〜☆水菜欲張りすぎたかな(笑)

ちょもろん♪

初レポありがとう!

このレシピの生い立ち

公開日: 07/08/02
やりいかが安かったのは秘密♪

このレシピが登録されているカテゴリ