ゴーヤとコンビーフのチーズ焼き
レシピID:412166
ゴーヤ、コンビーフ、玉ねぎをチーズ焼きにした簡単おつまみです。ビール、チューハイ、泡盛にぴったりですよ。
材料 （ ２人分 ）
| ゴーヤ | １本 |
| 玉ねぎ | １/４コ |
| コンビーフ | １缶 |
| シュレッドチーズ | 適量（たっぷりめ） |
| 塩 | 適量 |
| 粗引き黒胡椒 | 適量（たっぷりめ） |
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1
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ゴーヤは半分に切り、丁寧にわたを取り除き、２㎜にスライスする。
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2
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玉ねぎはみじん切りに、コンビーフはほぐしておく。
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3
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フライパン（今回はスキレットを使用）を温め、油（分量外）をひき、玉ねぎを透き通るまで炒める。
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4
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３にゴーヤとコンビーフを入れて塩、胡椒をふり、しっかり混ぜ合わせながら炒める。
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5
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火を止めてシュレッドチーズ（たっぷりが美味しいです）をのせて、そのままオーブンに入れてチーズが溶けるまで焼いて出来上がり！
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6
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スキレットならそのまま食卓へ
コツ・ポイント
ゴーヤの苦味が苦手な方は、種とワタを取り出した後、そこに塩をふりしばらく置き、水分が出るのでふき取って下さい。苦味がかなり抑えられます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
23件
(23人)
ゴーヤ消費のお役に立てて良かったです！ありがとうございます♪
取り合いでしたか～それは嬉しいです！ありがとうございます♪
黒胡椒たっぷりが美味しいですよね～ありがとうございます♪
お庭のゴーヤで作って下さったんですね～感激です！ありがとう♪
ツナでも美味しそうですね～ありがとうございます♪
チーズたっぷりはホント美味しいですよね～ありがとうございます
ベーコンですか？美味しそうですね～ありがとうございます♪
救世主だなんて言って頂けて光栄です！ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/08/07
ゴーヤをお酒のおつまみにと思い作ってみました。
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帰省した時に、おばあちゃん家の畑で採れた
大きなゴーヤを３本も貰ったので、それを使った料理・第１弾です(ﾟ∀ﾟ)
自分でゴーヤを調理したのも初めてでした！
作ろうとして、コンビーフがない～！って気づいたけど・・
今回はベーコンで代用させて頂きました＾＾；
お手軽に出来るのに、とっても美味しかったです～♪
コンビーフも仕入れたので、近いうちにまた作ります☆
おいしいレシピをありがとうございました(･∀･)
毎日暑いねぇ～ 京都もそーとー暑そうだね。
畑の大きなゴーヤ？？！！
めちゃ美味しそう～～
おばあちゃんが手塩にかけたゴーヤで
作って貰えてホント嬉しいよ～
ベーコンでももちろんＯＫ！
これレシピＵＰする時ベーコンでもいいなぁ～
いって思ってたの。
ありがとね～☆
日記にも紹介させてもらっちゃった(#^.^#)
朝食に作ったんだけど、ビール・・・泡盛・・・・イケルね♡
ごちそうさま～(^。^)y-.。o○
これ朝食で作ってくれたの？？！！
朝からゴージャス～～～
嬉しいわぁ～
ありがとね～☆
ずーっと気になってたこちらのレシピ☆
主人がゴーヤを貰ってきたから作ってみたよ！
でも、近所のスーパーにコンビーフが売ってなくて
ニューコンミート（馬肉＆牛肉）とやらがあったから
それ使ってみた。 馬肉で少しヘルシーなのかなぁ？
この組み合わせ、美味しいね～
考えついたバナナざくろさん、えらいっ！
美味しくて1人で2人分 食べちゃったよ。。。
また これからもずっとお世話になるね♪
素敵レシピを、どうもありがとう+.゜ヽ(*´∀｀*)ノ゜.+
さすがバナちゃん。めちゃ美味しそうだよ。
明日コンビーフとゴーヤ買ってこなくちゃ！！
またお話してね、また帰国の際は遊んでね～！！＾＾
ピックアップおめでとう〜〜〜。
こっちでもゴーヤ買えるのわかったので、今度つくります〜〜！
ピックアップ！おめでとう～～～ｖｖｖ
お洒落ですごく美味しそう♪
おつまみによさそうだわ～✰・。＊
ピックアップだね！
おめでとう～～～♡
さすがバナざくさんらしい、酒の友だね(笑)
早速ゴーヤ買って来て、作った！美味しい～！！
でもコンビーフ売ってなくて、仕方なく鶏そぼろで作ったの。でもこれでも美味しいよ～♪次はコンビーフで作るね。
バナちゃんのレシピって絶対私の舌のツボをついてる・・・味覚が似てそうな気がする。
赤のスキレット、これ16cmなんだよ。買ったまましまいこんでたけど、出した！やっと使った～！笑
あとオレンジとブルーのスキレットもあるし、また作ろう。一人分ずつ色を変えて♪
ご馳走様！