なすと切干大根のクリーム煮の画像

Description

寒くなってくるこれからの時期、あったかい煮込み料理、いかがですか?子供も喜ぶレシピです!!

材料 (二人分)

30g
2本
200ml
大さじ3
コンソメ
小さじ2

作り方

  1. 1

    切干大根を洗う。なすは輪切りにする

  2. 2

    フライパンに油をひき、切干大根、なす、ミックスベジタブルを炒める。

  3. 3

    牛乳、生クリームを入れ、コンソメと塩コショウで味をととのえ、滑らかになるまで混ぜる。

  4. 4

    とろけるチーズを入れ、軽く混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

ミックスベジタブルで彩りを加えています。いろいろな野菜で応用が利きますので、ベストな組み合わせ、試してください!!

このレシピの生い立ち

切干大根、洋食にも合いますシリーズです。クリームの柔らかな味わい、これから寒くなる季節、ぜひ楽しんでみてください!!
レシピID : 4121671 公開日 : 16/10/14 更新日 : 16/10/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
E吉☆
干しなすです。 できたてはもちろんですが、時間をおいたら切干大根がスープを吸って更にうまいものに、、!食感あっていいです。