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本格風♪にんにく農家のボンゴレビアンコ

本格風♪にんにく農家のボンゴレビアンコの画像

Description

★★★人気検索『ボンゴレビアンコ』トップ10入り★★★粗みじんにんにくを使った簡単ガーリックパスタ

材料 （2人分）

パスタ
200g
あさり
好きな分
白ワイン
50cc
オリーブオイル
大さじ2
粗みじんにんにく
1片分
■ 調味料A
バター
適量
醤油
少々
塩コショウ
少々
乾燥パセリ
少々

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に大さじ1の塩を入れ、パスタを茹でる。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、粗みじんにんにくを入れ、弱火で香りをだす。

  3. 3

    あさり、白ワインを投入し、あさりが開くまで蓋をし、中火で蒸す。

  4. 4

    あさりがすべて開いたら、パスタ、調味料Aを入れ、味を調える。

  5. 5

    お皿に盛り付け、乾燥パセリをふりかけ完成。

  6. 6

    ★2017.04.09　話題入りしました★つくれぽ感謝です♪

コツ・ポイント

☆白ワインがないばあいは、日本酒でも大丈夫です。

このレシピの生い立ち

宴会メニューの締めに提供させていただきました^_^
レシピID : 4121869 公開日 : 16/10/17 更新日 : 17/04/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

43件 (41人)
2021年1月28日
写真
IMKI
シンプルで簡単に作れました！美味しかったです。テレワーク中の旦那にも好評でした。
#絶品ボンゴレ #ランチに！
2020年11月20日
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SaChi_2020
パセリ無しで...。あさりがプリプリでパスタもしっかり本格的な味でした！
#ご褒美ランチ
2020年8月26日
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まるるん♧
初めて作りました。とてもおいしくいただきました。リピします!!
2020年5月25日
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IMKI
何回かリピしています。本格的なパスタが手軽に作れて嬉しいです！
#お手軽ランチ
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