マフィン型と餃子の皮で ミニキッシュ
作り方
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1
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オーブンを200度に温めておきます。
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3
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温めたフライパンでベーコンとミニトマト以外の野菜を炒めます。
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4
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ボウルに卵液の剤用、(生クリーム、卵、胡椒、チーズ)を入れ、混ぜ合わせます。
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5
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マフィン型に餃子の皮をいれていきます。
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6
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2の具材をミニトマトを入れていきます。
12個分なので、半量程度を使います。
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7
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3の卵液を8分目ぐらいまで、入れていきます。
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8
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200度のオーブンで20~30分焼いて完成です。焼き色が付きすぎるようなら途中アルミホイルをかぶせて下さい。
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9
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熱々でも、冷やしても美味しく頂けます。
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10
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クリスマスカラーのミニキッシュはこちら
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11
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13
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14
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コツ・ポイント
餃子の皮を使うので、通常のキッシュよりヘルシーな仕上がりに。また生地を作ったり、伸ばす手間がないので簡単に作れます。
具材は季節の野菜で色々アレンジできます。
具材は季節の野菜で色々アレンジできます。
このレシピの生い立ち
もっと身近にキッシュを楽しむために。
具材を色々変えて作るのも楽しいですよ。
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