炊飯器で☆焼き豚入り☆カレー中華おこわ

干し椎茸と干し海老は水につけ戻す(つけ汁はとっておく)。

焼き豚は1センチ角にカット。干し椎茸は1センチ角にカット。人参は5ミリ角にカットする。

炊飯器に洗ったもち米を入れ干し椎茸の戻し汁を入れ調味料を加える。おこわの目盛りまで水を足しかき混ぜる。

炊き上がったら、ネギの小口切りを加え混ぜて、蓋をしてひと呼吸おく。

焼き豚は
レシピID3250341
とんかつ用肉で、時短☆焼き豚で作りました。焼き時間10分です♪

銀杏入りバージョンです。秋らしくなりました。