海老の中華シャンタン炒め簡単の画像

Description

お酒のおつまみにシャンタンだけで
味付け簡単(^^)

材料 (二人前)

160㌘
1パック
にんにく
一片
オリーブオイル
適量
シャンタン
適量

作り方

  1. 1

    写真

    海老は背中の方に切り目を入れる

  2. 2

    切り目を入れた海老に片栗粉をまぶして置いておく

  3. 3

    チンゲン菜を切り、ぶなしめじも切っておく

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくスライス(一片)を炒めてかおりをだす

  5. 5

    にんにくの香りが出てきたら
    海老を炒める。
    火が通ったら
    チンゲン菜、ぶなしめじを入れ一緒に炒める

  6. 6

    具が炒まってきたら
    シャンタンをいれて炒め
    絡んだら完成☆

コツ・ポイント

シャンタンは少量でも味が濃いので
少量から味を見ながら
好みで足していくほうがいい。
おつまみに辛いのが好きな方は
鷹の爪も一緒に入れると良いと思います☆

このレシピの生い立ち

シャンタンを
使って簡単ビールのおつまみ☆
シャンタンを使いこなせばなんでもつかえます
レシピID : 4122804 公開日 : 16/10/14 更新日 : 16/10/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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たみゅこ
ほんとに簡単!おつまみにピッタリでした!
写真
クックS85M5R☆
万能シャンタンですね。この組合わせ最高に美味しいです。

万能シャンタンです☆色んな物に使えるから今じゃ必需品です☆

初れぽ
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♡蒸発ちくわ♡
味付け一つでこんなに美味しく出来るなんて驚きです♡リピ確実です!

ありがとうございます☆ シャンタンは何でも出来ます‼