糖質代謝お助け!とろ〜り豚のネギ塩焼き!
作り方
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豚肉は◎の材料をかけて下味をつけます!ネギはたっぷり1本!お好みで減らしたり増やしたりしてください!ネギはみじん切り〜
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2
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フライパンに油をいれて肉を炒めます!焼けてきたらネギを入れましょ〜。ごま油は最後香りづけなので取っておいてくださいね〜
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3
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ネギがしなっとしてきたら、☆を入れて煮込みます!水分が飛ぶとネギのせいか少しとろ〜としてきます!
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4
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最後に片栗粉でとろみをつけてごま油いれて香りづけしたら完成です〜\(^o^)/
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5
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ワインと楽しむときはこれにチーズを入れると合います!ネギ塩チーズ・・・よだれ
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コツ・ポイント
ポイントはかつおぶし!食べているとネギ塩の中からかつおぶしがひょこっと顔出すところが気に入っています!
このレシピの生い立ち
豚肉のネギ塩焼きを作ろうとした時、なんとなーくかつおぶしも入れてみるとすごく美味しくなりました!
あと私自身お酒が好きで、けど糖質が気になる・・・糖質分解が期待できるビタミンB1は?!ここで豚肉と出会いました!美味しく健康にを追求です!
あと私自身お酒が好きで、けど糖質が気になる・・・糖質分解が期待できるビタミンB1は?!ここで豚肉と出会いました!美味しく健康にを追求です!