スピード副菜★叩ききゅうりの梅かつお和え
Description
時間がないときでもプラス1品しちゃえる簡単副菜です(*´ω`*)
材料
(4人分)
きゅうり
2本
梅干し(シソ漬けがベター)
3個
鰹節
小分けのものならひとパック
醤油
小さじ1/2~1くらい
作り方
コツ・ポイント
うちはきゅうりが青臭くて食べられないひとがいるので一度塩揉みをしましたが、気にならないひとは2、3の工程は省けます。また、そのときは合えたあとに放置すると水気が出る場合があるのでお早めに召し上がれ(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
梅とキュウリの組み合わせが好きなので(*´ω`*)