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意外な材料で!メロンパン

レシピID:412311
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メロンエッセンスなんて買うのがもったいないな・・・と思って、給食で出た『アレ』を使ってみました!!

材料 ( メロンパン5~6個分 )

薄力粉 200g
ベーキングパウダー 小さじ2/3
バター 90g
砂糖 70g
全卵 40g
ミルメーク・メロン 2袋

1

バターを常温に戻しておく。ベーキングパウダーと薄力粉を合わせて振るっておく。

2

(1)のバターに、砂糖と卵を少しずつ交互にすり混ぜていく。
ここでミルメーク登場!2袋いっぺんにすり混ぜる。

3

そこに粉類を一度に加え、ヘラでさっくり混ぜていく。

4

一まとめにし、冷蔵庫で生地を寝かせる。

コツ・ポイント

御自分の『メロンパンのビスケット生地』に、そのままミルメークメロンを擦り込んで頂いて結構です!!
このビスケット生地は、母から教えてもらった基本の生地です。なので日にちが経つと、少しぺたぺたします;;;
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:07/08/03
中学生には、メロンエッセンスなんてモノに手が出ないのです;;;
マネィの問題で・・・(汗

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