サバ味噌缶で炊き込みごはん♪
Description
一気に寒くなりましたね(><)秋あっという間だった、。身体を冷やさないように、生姜入り炊き込みごはんで暖まりましょう!
材料
(お米1合分)
作り方
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1
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お米をとぎます。水がうっすら濁ってるくらいで◎
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2
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水は、お米1合に対して0.7合分くらいにしましょう。
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3
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サバ缶を汁ごといれます。身はほぐさなくて大丈夫です。
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4
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生姜チューブをいれます。
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5
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ほんだしと酒をいれます。
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6
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軽く混ぜて、炊きます!
(新米は早炊の方がいいらしいですよ)
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7
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5分ほど蒸らして出来上がりです(^о^)
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8
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※わさびとのりを入れてお茶漬けにしてもとっても美味しいです(^о^)
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コツ・ポイント
生姜の味を強くしたい方はもっと入れてもいいと思います〜。チューブじゃない生姜を刻んで入れるのもいいですね(^о^)!
このレシピの生い立ち
サバ味噌缶にハマってそのまま食べていたのですが、何かアレンジ出来ないかなぁと考えて炊き込みごはんにしました!(^о^)!
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