サバ味噌缶で炊き込みごはん♪の画像

Description

一気に寒くなりましたね(><)秋あっという間だった、。身体を冷やさないように、生姜入り炊き込みごはんで暖まりましょう!

材料 (お米1合分)

お米1合
150〜200g
生姜チューブ
大さじ1と2分の1
ほんだし
小さじ山盛り1杯
料理酒
大さじ1杯

作り方

  1. 1

    お米をとぎます。水がうっすら濁ってるくらいで◎

  2. 2

    水は、お米1合に対して0.7合分くらいにしましょう。

  3. 3

    サバ缶を汁ごといれます。身はほぐさなくて大丈夫です。

  4. 4

    生姜チューブをいれます。

  5. 5

    ほんだしと酒をいれます。

  6. 6

    軽く混ぜて、炊きます!
    (新米は早炊の方がいいらしいですよ)

  7. 7

    5分ほど蒸らして出来上がりです(^о^)

  8. 8

    ※わさびとのりを入れてお茶漬けにしてもとっても美味しいです(^о^)

コツ・ポイント

生姜の味を強くしたい方はもっと入れてもいいと思います〜。チューブじゃない生姜を刻んで入れるのもいいですね(^о^)!

このレシピの生い立ち

サバ味噌缶にハマってそのまま食べていたのですが、何かアレンジ出来ないかなぁと考えて炊き込みごはんにしました!(^о^)!
レシピID : 4123438 公開日 : 16/10/15 更新日 : 16/10/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26 (24人)
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みちゃ0214
米2合にサバ缶110gを2缶で☆生姜たっぷりで臭みがないので、魚が苦手な娘もおいしいと食べてくれました♪リピ決定です☆
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♡礼♡
とっても美味しかったです(^-^)1合レシピ助かりました。家にあった鰯の味噌煮缶で。
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algae
入れて炊くだけで簡単なのにとっても美味しかったです!
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まこり~ぬ☆
優しい味で美味しかったです!おにぎりにもしました♪