| きゅうり | 2本 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| 砂糖 | 小さじ1~2 |
きゅうりは包丁の背でイボイボを落とし斜め切りに。
ビニール袋にきゅうり・塩・砂糖を入れ空気を抜いて口をしっかり結ぶ。メモ参照♪
調味料が全体にいきわたる様にしっかりともみこむ。泡がふくくらいしっかり揉んで下さい。それでも30秒くらいかな。
そのまま冷蔵庫に入れて、1時間後に完成です!!
09/06/30
塩と砂糖の割合を微妙に変えてみてもおもしろいですよ^^有難う
09/06/24
れぴぱくさん♪薄切りも美味しそう^m^作ってくれて有難う~♡
09/06/10
かごちゃん♪ポリポリ有難う~ナンパについて行っちゃダメよ~笑
09/06/04
サチさん♪かぶとシソ入りとっても美味しそう!素敵なレポ有難う
09/05/11
沢山作ってくれて有難うございます!きゅうりこれからが旬ですね
09/05/07
いっぱい作ってくれて有難う~おやきと一緒に食べたのかな^m^
09/02/19
コピーさん作ってくれて有難う♪簡単なのでまた宜しくです!笑
09/01/28
不思議とあら~でしょ?!(笑)作ってくれて有難う❤嬉しいです
料亭に働いていた叔母に教えてもらったレシピです。
| 外部ブログ用 |
|---|