めちゃうま☆簡単キーマカレー☆
レシピID:412451
材料
| 合挽きひき肉 | ３００グラムくらい |
| たまねぎ | ２個 |
| にんじん | １本 |
| A:にんにく | １かけ |
| A;バター | 適量 |
| コンソメ | １つ |
| 野菜ジュース（無塩） | |
| ２００ｃｃ | |
| カレールー | １箱の半量ほど |
| しょうが | 少々 |
| ローレルの葉 | ２枚 |
| しょうゆ | 少々 |
| ソース | 少々 |
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1
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にんにくしょうが、たまねぎ、にんじんをみじん切りにする。
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2
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A:バターとA:にんにくをいため、香りが出てきたら、みじん切りにしたたまねぎを炒める。 ｷﾂﾈ色になるまででもOKだが、炒める時間があれば、頑張って炒める！！
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3
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たまねぎを炒めたら、人参も入れて炒める。
炒めたら、そこにひき肉を入れて更に炒める。
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4
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よく炒めたら、野菜ジュースを入れて５分ほど煮る。
そして、お水をお鍋いっぱいに入れて更に煮込む。
少なくなったら、またお水を入れる。
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5
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煮立ったら、コンソメとローレルを入れて少々煮込み、しょうがをすって入れる。 そして、カレールーを入れ、しょうゆとソースを少々入れて、 更に煮込む。
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6
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水分がなくなったら完成！！
時間があれば、一晩寝かすと更に美味しくなります！
コツ・ポイント
＊時間があれば、４を繰り返すと、もっと美味しくなります！
＊時間があれば、たまねぎ少々茶色くなるまで炒めると美味しくなります☆
＊時間があれば、たまねぎ少々茶色くなるまで炒めると美味しくなります☆
このレシピの生い立ち
公開日：07/08/22
いろんなキーマカレーを試した結果、簡単で美味しいレシピを考えました！
万人ウケするので、是非！！
万人ウケするので、是非！！
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メッセージありがとうございます。
お返事が遅くなりましてすみません。。。
また、私のレシピがいつも感覚とカンで作っているため、
あいまいな表現でわかりにくく、本当にすみませんでした・・・。
お水はお鍋に一杯入れてしまってOKです。
使うお鍋の大きさにもよると思いますが、煮込めば水分がなくなるので、
どれくらい入れても大丈夫です。
お水が少なくなったら、またお水を足して・・・と繰り返すとよりおいしく出来ます。
時間がありましたら、今日の夜に作っておいて、一晩寝かすとよりおいしくできますよ。
また、何かわからないことがありましたら、コメントくださいね＾＾
ではでは☆