レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(14品)
レシピID :412451
めちゃうま☆簡単キーマカレー☆
材料
合挽きひき肉
３００グラムくらい
たまねぎ
２個
にんじん
１本
A:にんにく
１かけ
A;バター
適量
コンソメ
１つ
野菜ジュース（無塩）
２００ｃｃ
カレールー
１箱の半量ほど
しょうが
少々
ローレルの葉
２枚
しょうゆ
少々
ソース
少々
-
1
-
にんにくしょうが、たまねぎ、にんじんをみじん切りにする。
-
2
-
A:バターとA:にんにくをいため、香りが出てきたら、みじん切りにしたたまねぎを炒める。 ｷﾂﾈ色になるまででもOKだが、炒める時間があれば、頑張って炒める！！
-
3
-
たまねぎを炒めたら、人参も入れて炒める。
炒めたら、そこにひき肉を入れて更に炒める。
-
4
-
よく炒めたら、野菜ジュースを入れて５分ほど煮る。
そして、お水をお鍋いっぱいに入れて更に煮込む。
少なくなったら、またお水を入れる。
-
5
-
煮立ったら、コンソメとローレルを入れて少々煮込み、しょうがをすって入れる。 そして、カレールーを入れ、しょうゆとソースを少々入れて、 更に煮込む。
-
6
-
水分がなくなったら完成！！
時間があれば、一晩寝かすと更に美味しくなります！
メッセージありがとうございます。
お返事が遅くなりましてすみません。。。
また、私のレシピがいつも感覚とカンで作っているため、
あいまいな表現でわかりにくく、本当にすみませんでした・・・。
お水はお鍋に一杯入れてしまってOKです。
使うお鍋の大きさにもよると思いますが、煮込めば水分がなくなるので、
どれくらい入れても大丈夫です。
お水が少なくなったら、またお水を足して・・・と繰り返すとよりおいしく出来ます。
時間がありましたら、今日の夜に作っておいて、一晩寝かすとよりおいしくできますよ。
また、何かわからないことがありましたら、コメントくださいね＾＾
ではでは☆
うちは旦那も私も辛いものが超苦手で、カレーは好きなんですが辛口はまったく食べれないんです。でも甘めのカレーレシピって案外なくて…。このキーマカレーは野菜の甘味なのか本当に食べやすかったです♪また作りたいカレーにやっと出逢えた気がします。