☆エリンギとキャベツのオイマヨ☆
レシピID :412475
材料 （ お弁当１人分 ）
| エリンギ | 小さめの３本～４本 |
| キャベツ | １/２枚 |
| マヨネーズ | 適量 |
| オイスターソース | 大さじ１ |
| ごま油 | 少々 |
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1
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エリンギを水洗いして、２㎜程度の薄さに切る。
キャベツは芯の部分を切り取り、くるくる巻きにして少しだけ太目の千切りにし、水にさらして置く。
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2
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フライパンにごま油をひき、エリンギがキツネ色に色づくまで焼く。
水気を切ったキャベツを投入し、マヨネーズをフライパン上でキャベツに絡めるように炒め合わす。
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3
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オイスターソースを入れ、全体に絡めて出来上がり♪
コツ・ポイント
エリンギはキツネ色がイイデス。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(5人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
ミズホ@Mマヨ多めのほうが美味しそうですよ！オイマヨ癖になりますよね♪
りらっくま大好きちくわ！いいアイディアですね～つくれぽありがと(*^-^*)
ぱんだにゃん初オイマヨはどうでしたか～？つくれぽありがと(*^-^*)
ゴワテック磯山お弁当にもいいですよね(*^-^*)つくれぽありがとう★
korakko高級な感じがしますね（＾＾）綺麗に作ってくれてありがとう☆
このレシピの生い立ち
作成日:07/08/01
さとみんみんさんのオイマヨを参考に生まれた類似品です。汗
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korakkoと申します。以後お見知りおきを…m(__)m
…何かスゴく褒められてるような…f(#^-^#) えへっ♪
こちらこそ,ごちそうさまでした m(__)m
とっても,おいしかったです♡