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ケンタ風　クリーミーコールスロー

ケンタ風　クリーミーコールスローの画像

Description

ケンタッキーフライドチキンのあのクリーミーなコールスローを再現してみました。

冷蔵庫でよーく冷やして食べると美味しさ倍増。

から揚げはもとより、どんなお肉料理にも合います。

材料 （2人分）

キャベツ
6～7枚
にんじん
小1本
たまねぎ
1/4個
缶詰コーン
1/2カップ
マヨネーズ
大さじ4
酢
大さじ1
レモン汁
1/4個分
砂糖
大さじ1
塩
適量

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツ、たまねぎは細かいみじんぎりにする。にんじんはチーズおろしのようなものでシュレッドするか細かいみじん切りにする。

    切った材料と調味理容を混ぜ合わせて冷蔵庫でよく冷やせば出来上がり。

  2. 2

    写真

    2010年4月5日つくれぽ10人になりました。皆さん作ってくれてありがとう!!

  3. 3

コツ・ポイント

たまねぎはいろどりと味を考えて紫たまねぎを使いましたが、普通のたまねぎでも大丈夫です。

日本のマヨネーズを使う場合は酸味が強いので酢の量とレモンの量を調節するといいでしょう。

このレシピの生い立ち

ケンタッキーのあの味がどうしても食べたくて自分で再現してみました。
レシピID : 412521 公開日 : 07/08/02 更新日 : 10/04/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

69件 (56人)
2024年2月14日
写真
Ｅｍｉｙ
久々リピです😊カレーのお供に♫さっぱりコールスロー美味しかったです♡
#コールスローサラダはこれ！ #キャベツたっぷり #キャベツ消費 #コーン活用 #サラダ作り置き #リピリピサラダ
2022年12月22日
写真
Ｅｍｉｙ
久々リピです♫美味しくてでモリモリ野菜食べられます♡ご馳走様でした😊
#コールスローならコレ #コールスロー爽やかな味 #つけあわせにもピッタリ‼︎ #野菜を食べよう♡ #さっぱり美味しい！ #クリスマス #コーン活用
2022年3月31日
写真
Ｅｍｉｙ
さっぱりいくらでも食べれますね！美味しかったです♫
#コールスローならコレ #サラダ作り置き #春キャベツたっぷり
2022年2月16日
写真
Ｅｍｉｙ
いつも通り美味しかったです♫
#コールスローならコレ #キャベツ消費 #こども喜ぶ
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