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レシピID :412603

ししとうの焼き煮

ししとうとピーマンと青唐辛子を焼いて煮ました。緑色のズッキーニでしていいと思います。

ししとうorピーマンor青唐辛子

300g

水

1/2C

ごま油

出し入り醤油

砂糖

出し入り醤油は、醤油400ccぐらいに出しパック1袋を入れたものをいつも冷蔵庫に入れていますが、それを使っています。私は茅乃舎だしが気に入っています。醤油は減塩醤油を使っています。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

07/08/18

懐かしい味ですね(*＾＿＾*)とってもおいしかったです♪

とてもおしゃれな盛り付けですね。見習いたいです。(*^^*)

公開日： 07/08/02

今年は、家庭菜園で、毎日食べる程度のししとうやピーマンや青唐辛子が採れるので、焼いてお醤油をかけるだけでもおいしいですが、全部一緒にまとめて焼いて煮てみました。

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