ビニール袋でスパイシー豆腐スコーン。
レシピID :412665
ビールを飲みながら・・・いいかもしれません。スパイシーな大人向けのスコーンです。
材料 （ 小8ヶ ）
| 豆腐(ジョニー) | 100g |
| 牛乳 | 大2 |
| ★小麦粉 | 100g |
| ★粉チーズ(ｸﾗﾌﾄ ﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝ) | |
| 30g | |
| ★ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ | |
| 小1.5 | |
| ★黒胡椒 | 小1/4 |
| ★塩 | 少々 |
| ★砂糖 | 小1 |
| ベビーチーズ | 1ヶ(20g) |
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1
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豆腐と牛乳は滑らかにかきまぜておく。ベビーチーズは5㎜くらいのさいの目に切っておく。
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2
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オーブンを180℃に予熱開始。★をビニール袋に入れ、空気とともにシャカシャカよく混ぜる。1のチーズをばらして入れさらに振り混ぜる。
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3
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粉類の袋に1の豆腐を入れ、一塊になるように空気とともに又シャカシャカふる。まとまったら袋の中で折りたたむ作業を5回ぐらい繰り返す。
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4
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1.5cm位の厚さにしてビニールを破りカットしたら、オーブンで17分くらい焼きます。
コツ・ポイント
ビニールの中で混ぜるだけです。簡単楽チンです。
このレシピの生い立ち
公開日：07/08/02
伊藤家でやっていた超簡単なスコーン。バターを使わずに、豆腐を使ってできないものかとメンバーさんのレシピを探しつつ､さらに主食になるように甘くないものを作ってみました。
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