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レシピID :412665

ビニール袋でスパイシー豆腐スコーン。

ビニール袋でスパイシー豆腐スコーン。
ビールを飲みながら・・・いいかもしれません。スパイシーな大人向けのスコーンです。

材料 ( 小8ヶ )

豆腐(ジョニー)
100g
牛乳
大2
★小麦粉
100g
★粉チーズ(クラフト パルメザン)
30g
★ベーキングパウダー
小1.5
★黒胡椒
小1/4
★塩
少々
★砂糖
小1
ベビーチーズ
1ヶ(20g)

1

豆腐と牛乳は滑らかにかきまぜておく。ベビーチーズは5㎜くらいのさいの目に切っておく。

2

オーブンを180℃に予熱開始。★をビニール袋に入れ、空気とともにシャカシャカよく混ぜる。1のチーズをばらして入れさらに振り混ぜる。

3

粉類の袋に1の豆腐を入れ、一塊になるように空気とともに又シャカシャカふる。まとまったら袋の中で折りたたむ作業を5回ぐらい繰り返す。

4

1.5cm位の厚さにしてビニールを破りカットしたら、オーブンで17分くらい焼きます。

コツ・ポイント

ビニールの中で混ぜるだけです。簡単楽チンです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 07/08/02
伊藤家でやっていた超簡単なスコーン。バターを使わずに、豆腐を使ってできないものかとメンバーさんのレシピを探しつつ、さらに主食になるように甘くないものを作ってみました。

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