«Firstsnowsのレシピ (235品)
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

アランチーニ

レシピID:412763
メイン画像
イタリアのシチリア料理です。残りの物ご飯を使って作れる美味しい料理です。
Firstsnows Firstsnows

材料

ご飯 お茶碗２杯
モッツァレラ 半分
トマトソース
ケチャップでも可　大さじ２
パン粉 適宜
小麦粉 適宜
卵 適宜

1

■お米をサフランやトマトペーストで炊く。

簡単に作る場合は
■ご飯をトマトソースで炒めさましておく。

■冷めたらチーズを真ん中に入れて団子状にする。

2

■コロッケを揚げる要領で、小麦粉、卵、パン粉をまぶし、あぶらで揚げる。

3

写真

■出来上がりに、粉チーズをまぶし、イタリアンパセリなどを乗せ、皿に盛り付ける。

コツ・ポイント

■大きさはテニスボールを小さくしたような小さな物ですが大きさはこだわらず、好きな大きさにしても良いです。
■パン粉はキメの細かいものを用いましょう。
■チーズはどんなチーズでも可能です。
■ご飯はトマト以外にも、サフランで炊き上げても良いです。
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

09/07/17

写真

表面はパリッ☆中はとろとろ♪おいしくできました。

写真 あかいきんぎょ

下敷きのトマトソースが白い器に美しく美味しそう、ありがとう！

09/04/13

写真

ついつい手が出る一品でした。ご馳走様でした。

写真 ＳＣＲＩＴ

ご飯が余ったら、ぜひまた作ってみてください。ありがとう！

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日：07/08/02
■イタリア留学中におやつ代わりによく食べた物です。沢山作って、後でレンジでチンしても、美味しく食べられます。

簡単リンク

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます

このレシピが登録されているカテゴリー

このレシピの人気ランキング

  • 1位