ルクルーゼで炊飯

研いだ後、水気を切ったお米をルクルーゼに入れて、500ccのお水に20分以上浸す。
一晩でもOK。

最初は、中強火。
吹きこぼれに気をつけてね。
私はよくこぼします。

8分くらいで沸騰してくるので、そしたら弱火にして15分。

時間が来たら、火を止めて10分蒸らします。

ハイ。
できあがり～。