カリカリレンコンとホタテのカルパッチョ
作り方
コツ・ポイント
レンコンのカリカリ感をなくさないためにドレッシングをかけてからレンコンを盛り付けましょう。
このレシピの生い立ち
羅臼のパワフル母ちゃんが、子供達に野菜をとりながら新鮮なホタテを楽しんでもらえるレシピとして考えました!!カリカリレンコンも子供たちが喜ぶポイントひとつ!
子ども達との笑顔溢れる食卓を思い描きつくりあげた羅臼の母ちゃんレシピです!
子ども達との笑顔溢れる食卓を思い描きつくりあげた羅臼の母ちゃんレシピです!