節約おかず!キャベツの揚げ玉炒めの画像

Description

給料日前!お財布ピンチ☆の時でもしっかりご飯のお供になるおかずです♪

材料 (3~4人分)

1/4玉
大さじ3[お好みで]
ごま油
大さじ1
塩、胡椒
少々
ダシダ
小さじ1
ニンニク(チューブ)
2〜3㎝
砂糖
大さじ1
めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツはザク切りにします

  2. 2

    フライパンを強火にかけ、ごま油を入れて、油がなじんだらキャベツを入れます

  3. 3

    塩、胡椒、ダシダを入れキャベツが少ししんなりするまで炒めます

  4. 4

    砂糖、めんつゆ、揚げ玉を入れて、フライパンを少しかたむけて、汁がたまった所にニンニクを入れます

  5. 5

    一気に炒め合わせて、全体が絡みあったら火を止めて完成♪

コツ・ポイント

キャベツの大きさもあると思うので、味の調整はお好みで加減してください(*^▽^*)

このレシピの生い立ち

給料日前大ピンチ(。>д<)
野菜がキャベツしかなくて、思い付きました。
レシピID : 4130244 公開日 : 16/10/20 更新日 : 16/11/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)

レポありがとうございます(^-^)春キャベツも出回っているのでキャベツが美味しい季節ですね。また作って下さいね(#´ᗜ`#)

写真
moko22
キャベツが甘くなってとても美味しかったです。給料日前じゃなくても食べたい!
写真
なぁなぁなぁにぃ
簡単美味しい

レポありがとうございます!節約なのに今キャベツが高いですね↘

写真
クックJDRLCG☆
お弁当なのでニンニク抜きましたが、次回はぜひニンニクたっぷりで!

レポ有難うございます!ニンニクが入るとまたちがうのでぜひ♪