«katana1100のレシピ (28品)
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厚揚げカリッとコロッと焼き♪

レシピID:413052
メイン画像
魚焼きグリルで焼くだけ♪薬味が効いてるシンプルだけどうんまいもう一品!あ、お鍋も洗わなくっていいし♫

材料

厚揚げ 1パック
しょうが ふたかけ分
ねぎ 適量
しょうゆ 適量

1

厚揚げは油抜きをして、長方形1枚だったら12等分、正方形2枚だったら6等分ずつに切る。しょうがはすりおろし、ねぎは小口切りにしておく。

2

魚焼きグリルに、厚揚げを乗せて、衣の部分がカリっとなったら、菜箸でひっくり返し他の衣の部分も同じくカリっとなるまで焼く。

3

焼きあがったら、すりおろし生姜・ねぎをた~っぷり乗せて出来上がり♪お醤油をかけていただきます。

4

写真

お友達がプレゼントしてくれました♫ありがとね~(*^^*)
*2009.1.23画像差し替えました♫

コツ・ポイント

私は、グリルの網に手前の方に角を落とすように斜めに乗せ、奥へコロコロ転がしながら全面を焼いてます♫写真は8等分です。お好みの大きさにコロっと切って下さい♪*2008.2.16話題入りさせて頂きました♫作って下さった皆様有難うござます♡
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

47(30人)

09/09/28

写真

おつまみに♪シンプルにしょうが醤油がいいですね^^美味でした✿

写真 ぽんぷー

しょうが醤油は和な感じですよね♫美味しそうなつくれぽ有難う♡

09/08/06

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晩酌のお供に作ってみました~♪ カリカリ厚揚げって美味しい!

写真 マキバちゃん

お酒のお供に選んで頂けて嬉しいです♫カリっと美味しそう♡感謝

09/06/26

写真

グリルで簡単調理助かります♪カリッとした厚揚げと生姜醤油が美味☆

写真 かりんこママ

カリっと美味しそう♫嬉しいコメも有難う♡生姜醤油いいですよね

09/06/01

写真

うひひ、リピ~♡今日は大量に作ったから大満足♡ビールグビグビ♡

写真 いづみうな

く~美味しそう♡素敵なレポにコメントに大感謝♫ビール進みそ~

09/05/01

写真

大葉にんにく醤油で♡これヤバイよ~♡毎日食べたい♡助けて~♡♡♡

写真 いづみうな

このぶっとい腕を掴んでっ(笑)大にん醤油で美味しそう♡大感謝

09/04/07

写真

とても大きな三角お揚げで作ったの♪ カリッと美味しく頂いたよ

写真 ぺこぽん母ちゃん

わぁ超ビッグ!!すっごい美味しそうだ♫手が伸びるよ~有難う♡

09/01/29

写真

カリっと美味★大根おろし&生姜&ポン酢で♡シンプルが1番ですね♪

写真 たえかママ

カリっと美味しそう♫大根おろしにポン酢いいですね~♡有難う♪

08/12/09

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ななみぃちゃんの葱醤油で♪なんか落ち着くこのレシピ♡ご馳走様♫

写真 ぺこぽん母ちゃん

ななみぃちゃ葱醤油と合うよね♡私もこの組み合わせ大好き♪感謝

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/08/10
実家のお酒のおつまみです♪急なお客様や、おもてなし中におつまみが足りなくなった時など大活躍でした。もちろん今では我が家でも^^

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