☆離乳食☆卵と野菜のおじや(5倍粥)♪
作り方
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余ったご飯を用意。
冷凍の場合は解凍。
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3
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鍋にご飯、野菜、だし汁を入れ火にかける。(中火)
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4
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BFの和風だし。
パッケージの説明によるとだしの素の約6倍の水で薄めるとありますが、ここではだいぶ薄味で作ってます。→
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5
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説明だとだしの素は大さじ5強。その方が味は美味しいです。
でも薄味でも娘は喜んで食べるので我が家はケチケチ使います(笑)
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7
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その間に溶き卵を用意。
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8
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そろそろいい感じに炊けたかな?という状態になったら卵を流し入れ火が軽く通って形になってきたら軽くかき混ぜる。
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完成したら小分けにして冷凍する。
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コツ・ポイント
野菜が食べやすいように柔らかくなっているかはチェックしてください。
あと卵はできるだけ新鮮なものを使うこともポイントにしています。
レシピは5倍粥ですが、7倍粥や軟飯の場合にはだし汁の量を調整してください。
あと卵はできるだけ新鮮なものを使うこともポイントにしています。
レシピは5倍粥ですが、7倍粥や軟飯の場合にはだし汁の量を調整してください。
このレシピの生い立ち
5倍粥ばかりあげていたら飽きてしまって。
色んな味付けのお粥を作っています。
卵を肉(挽肉・鶏肉など)や魚(鮭・ツナなど)に変えたり野菜を変えたりするだけで同じような味付けでもバリエーションが増えます。
色んな味付けのお粥を作っています。
卵を肉(挽肉・鶏肉など)や魚(鮭・ツナなど)に変えたり野菜を変えたりするだけで同じような味付けでもバリエーションが増えます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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