ピリ辛が美味＊カレー・スパゲティ

大き目の鍋にパスタを茹でるお湯を沸かす。野菜は細切りにし、ウィンナーは斜め切りにする。

お湯が沸いたらパスタを茹で始める。　フライパンにオリーブオイルを入れて強めの中火で熱し、野菜とウィンナーをしんなりするまで炒める。

酒を振ってアルコールを飛ばし、塩・胡椒、醤油、カレー粉を加えて混ぜて一旦消火する。