納豆とキムチと温玉のヘルシーねぎそば
作り方
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1
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そばを茹でて、冷水で洗い、お皿に盛りつけます。
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2
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そばの真ん中に軽い穴を空けて、温玉を落とし、周りにキムチ、混ぜた納豆、ねぎを盛りつけます。
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3
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上からめんつゆ(だしつゆ)をかけ、ごま油をひとまわしかけて、完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
家にあるものをヘルシーなおそばに乗っけて美味しく食べたいと思い、作ってみました。
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そばを茹でて、冷水で洗い、お皿に盛りつけます。
そばの真ん中に軽い穴を空けて、温玉を落とし、周りにキムチ、混ぜた納豆、ねぎを盛りつけます。
上からめんつゆ(だしつゆ)をかけ、ごま油をひとまわしかけて、完成です。