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レシピID :413239

さつまいもたっぷり☆カンタンケーキ

さつまいもたっぷり☆カンタンケーキ
妊娠中だけど、甘いものが食べたい、でも体重が気になる・・・・
食物繊維たっぷり、カンタンケーキです。

材料

さつまいも
中1本くらい
ホットケーキミックス
200g(一袋)
ヨーグルト
大さじ2
1コ
さとう
大さじ2くらい
お水
50ccくらい
バター
50g

1

さつまいもはサイコロ状に切って、レンジでチン。半マッシュ状につぶします

2

バターを室温にもどし、砂糖とまぜます。
お砂糖の量は、お好みで増減してください。
卵も加えてまぜます。

3

ホットケーキミックスをいれて、ゴムベラでまぜます。ヨーグルトとお水を加え、適度な固さにしあげます。(お水をへらすとどっしり、ふやすとパン風になります)

4

さつまいもを加え、軽く混ぜます。
型に流しいれ、170度で35分焼きます。

5

串をさしてみて、なにもついてこなければできあがり☆

コツ・ポイント

おいもゴロゴロ感をアップさせるときは、マッシュせずにいれてください^^ 私は半マッシュがスキ☆

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

26 (26人)

09/12/28

写真

半マッシュで作りました。お芋の甘さとバランスよくて美味しかった!

ティナコエ

私も半マッシュすきなんです♪また作ってください^∇^

09/09/30

写真

芋がかなり多めで♪明日食べるの楽しみです

リブラブ

お芋たっぷりおいしそうですね。ありがとうございます♪

09/10/03

写真

娘が作りました♪ 作りやすいレシピありがとうございます。

てつ丸

娘さんが!ありがとうございます♪^^*奇麗な焼き上がりですね

09/02/25

写真

簡単なのにおいし~い♫翌日はもっとしっとりして更にGood!!

ほのぼのパンダ

うちは当日たべきっちゃってばかりです;アリガトウデス♪

09/01/17

写真

さつまいもがホクホクで美味~☆パパも子供たちも絶賛でした(^^)

サブmama

おいもがおっきくておいしそう!ありがとうございます(^^*)

08/06/09

写真

甘さ控えめでおいしかったです。朝食にいただきました♪

みのむしみーしゃん

丸型もいいですね~☆ありがとうございます(*^ ^*)

08/04/25

写真

さつまいもゴロゴロ!! ノンシュガーで作りました!!

23HOUSE

とってもヘルシーですね!ありがとうございます♪(^▽^)

08/04/01

写真

お芋の優しい味が美味♪ダンナがケーキのために夕食を腹八分目に☆

あきさやた

ダンナさんと仲良くたべたんでしょうか?ラブラブですね♪

08/03/20

写真

簡単でおいしい★ひとりであっという間に完食でした!

ゆふきち

ありがとうございます♪あっさりだからモグモグいけちゃう^^*

08/01/16

写真

これはウマイ!焼きたてのカリカリがやみつきです。また作りま~す!

よいこさん

きれいな焼け色ですね^^ ありがとうございます☆

07/11/25

写真

さつまいもが余っていたので作りました☆簡単でおいしかったです。

みざり

ありがとうございます♪おいしそうですね(^_^)

07/11/20

写真

粉が余ってたのですべて半量&紫芋で。旦那の分も食べちゃった(笑

すぴかちゅ

ありがとうございます。次は旦那さんにもつくってください(^^

このレシピの生い立ち

公開日: 07/08/03
らぽっぽのおいもマフィンが好きで、おうちでつくれないかなーとつくってみました。