さつまいもたっぷり☆カンタンケーキ
レシピID:413239
妊娠中だけど、甘いものが食べたい、でも体重が気になる・・・・
食物繊維たっぷり、カンタンケーキです。
食物繊維たっぷり、カンタンケーキです。
材料
| さつまいも | 中１本くらい |
| ホットケーキミックス | |
| 200ｇ（一袋） | |
| ヨーグルト | 大さじ２ |
| 卵 | １コ |
| さとう | 大さじ２くらい |
| お水 | 50ｃｃくらい |
| バター | 50ｇ |
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1
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さつまいもはサイコロ状に切って、レンジでチン。半マッシュ状につぶします
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2
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バターを室温にもどし、砂糖とまぜます。
お砂糖の量は、お好みで増減してください。
卵も加えてまぜます。
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3
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ホットケーキミックスをいれて、ゴムベラでまぜます。ヨーグルトとお水を加え、適度な固さにしあげます。（お水をへらすとどっしり、ふやすとパン風になります）
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4
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さつまいもを加え、軽く混ぜます。
型に流しいれ、170度で35分焼きます。
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5
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串をさしてみて、なにもついてこなければできあがり☆
コツ・ポイント
おいもゴロゴロ感をアップさせるときは、マッシュせずにいれてください＾＾ 私は半マッシュがスキ☆
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
25件
(25人)
娘さんが！ありがとうございます♪＾＾＊奇麗な焼き上がりですね
お芋たっぷりおいしそうですね。ありがとうございます♪
うちは当日たべきっちゃってばかりです；ｱﾘｶﾞﾄｳﾃﾞｽ♪
おいもがおっきくておいしそう！ありがとうございます（＾＾*）
丸型もいいですね～☆ありがとうございます(*^ ^*)
08/04/25
23HOUSE
とってもヘルシーですね！ありがとうございます♪（＾▽＾）
ﾀﾞﾝﾅさんと仲良くたべたんでしょうか？ﾗﾌﾞﾗﾌﾞですね♪
ありがとうございます♪あっさりだからモグモグいけちゃう^^*
このレシピの生い立ち
公開日：07/08/03
らぽっぽのおいもマフィンが好きで、おうちでつくれないかなーとつくってみました。
簡単リンク
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作りやすくって、すっごく気に入りました！
素敵なレシピをありがとうございま～す！！
甘さも控えめ、おいももほっくり！とってもおいしかった。
友達にも好評でした！
水ではなく牛乳を入れて作ったのですが、ＧＯＯＤでした！
私の子供もめちゃめちゃたべました