レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(368品)
レシピID :413248
チキンソテー♡♥小松菜ソース
カリッと焼いた鶏肉のソテーにバター風味の小松菜のソースをかけました。
小松菜苦手でも食べれます。
小松菜苦手でも食べれます。
材料 （ ２人分 ）
鶏もも肉
２枚（小さめ）
小松菜
１/２束
レモン汁
大さじ１
クレイジーソルト
適量
小麦粉
適量
バター
大さじ２
ガーリックパウダー
大さじ１
オリーブ油
大さじ２
＊しょうゆ
大さじ３
＊みりん
大さじ１
-
1
-
もも肉はフォークか包丁の先で両面に穴を１cm間隔くらいあけていく。
クレソルでよく揉み込み、さらにレモン汁をかけて揉む。
しばらくおく。
-
2
-
小松菜は軽く洗ってみじん切り。
①の肉はそのまま小麦粉をまぶす。
-
3
-
フライパンに油を熱し、皮目から焼いていく。最初は中強火で。いい焦げ目がついたら返して火を弱火にし、ふたをして蒸し焼く。
-
4
-
程よく焼けたら皿に盛り、フライパンを軽く拭いてバター・ガーリックパウダーを弱火で炒める。
香りがでてきたら小松菜を加え軽く炒めて＊をいれ、肉にかけていただきます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
23件
(21人)
何度も作ってくれてるなんて嬉しいよ♪ありがと♪
小松菜はあまり癖がないから食べやすいよね♪ありがと♪
バターに小松菜も意外と合うんだよね！どうもありがと♪
小松菜ソースもなかなかいけるでしょ？喜んでもらえてありがと♪
感激までしてくれたなんて嬉しいよ！また是非♪ありがと♪
野菜嫌いなお客様に食べてもらえたなんて嬉しい♪ありがと♪
これからの小松菜は更に美味しいよね♪リピありがと♪
チャーハンにしてくれたんだね！美味しそうだ♪ありがと♪
余ったソースをチャーハンに？美味しそう！どうもありがと♪
何かすごいお洒落に仕上がってるね♪どうもありがと♪
小松菜が食べやすくなるよね！美味しそうにありがと♪
小松菜たっぷりで作ってくれたんだね！どうもありがと♪
このレシピが登録されているカテゴリ
- 今日の献立 > ソース・ドレッシング > 万能タレ・ソース