低糖質☆秋鮭とキノコのさっぱり蒸し

玉ねぎは薄くスライスします。しめじはいしづきを取ってほぐします。えのき茸も食べやすい長さにカットします。

フライパンに玉ねぎを敷いて、その上に塩こしょうをふった鮭をのせます。

空いたスペースにキノコを入れて、酒を入れます。蓋をして中火で蒸し焼きにします。