レンチン簡単冬瓜とシーチキンのあごだし煮

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Description

シーチキン、調味料合わせてレンジで簡単調理!
あごだしの優しい味付け〜旬な銀杏もいい味だしてます

材料 (2人分)

坊ちゃん冬瓜
1/4
12個ぐらい
100cc
☆くばら あごだしつゆ
大さじ1
小さじ1
☆砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    坊ちゃん冬瓜は皮を剥いて8ミリ幅ぐらいに切る

  2. 2

    写真

    シーチキンと☆を混ぜ合わせてふわっとラップをかけ、600Wで7分ぐらい加熱する。冬瓜が透き通ったら出来上がりです。

  3. 3

    写真

    封筒に銀杏をいれ、パンパンと音がたくさんしだしたら銀杏を取り出し皮と殻をとる

  4. 4

    写真

    2に銀杏をいれて混ぜ合わせ
    お更に盛って出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

とうがんの煮物をレンジで簡単に調理したくて考案。
いつもより薄めに切って味が早く染み込むようにしました。旬な銀杏も封筒でレンチン!!トロミのなかに銀杏の苦みがいいですよ〜
レシピID : 4135321 公開日 : 16/10/22 更新日 : 16/10/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
マリアマリママ
冬瓜とシーチキン、面白いです。

喜んでいただいて嬉しいです。また作ってみてくださいね。