バケット・パンキッシュ★トースター簡単♪
Description
バケットや食パンを使ってパンキッシュ♪
余ってしまったパンをおしゃれに変身☆
切っておもてなし・オードブルにも♪
余ってしまったパンをおしゃれに変身☆
切っておもてなし・オードブルにも♪
材料
(2~4人分)
1/2~1本
2個
100ml
大さじ2
★コンソメ(顆粒)
小さじ1弱
★ガーリックソルト(お好みの塩)
少々
★オリーブオイル
小さじ2~3
2~3枚(60~80g)
あれば、固形チーズ
6Pサイズ2個程
お好みの野菜・きのこ・ベーコン類・バジルなど
適量
作り方
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1
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おうちのトースターやオーブンの長さに合わせてアルミホイルで型を作り、オリーブオイルを薄く塗っておきます。グラタン皿もOK
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3
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4
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卵液にパンを浸しておきます(卵液の1/4程を残しておきます)時々パンを裏返すとしみこみやすいです
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5
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本日の野菜:ナス・玉ねぎ・トマト・エリンギ1/2ずつ、しめじ50g、パプリカ1/4ずつを★で炒めます
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6
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3の上に4をのせ、余った卵液、パルメザンチーズ(分量外)を全体に振ります(6P固形チーズは切って最初からのせます)
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7
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あらかじめ温めておいたトースターに入れてホイルを被せ5~8分、ホイルを取って溶けるチーズをのせ5~8分焼いて完成★
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8
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オーブンで焼く時は予熱し200度20分程。オーブンのトースター機能の時は長めに焼に、オーブントースターは短めに焼いて♪
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9
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おもてなしには、ショートケーキ型や小さ目四角型に切ってね♪
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コツ・ポイント
◇オーブンのトースター機能など、おうちの個性に合わせて焼き時間を見て下さいね
◇具もベーコンなど好きなものを追加して♬
◇厚めの食パン使用でもOKです
◇具もベーコンなど好きなものを追加して♬
◇厚めの食パン使用でもOKです
このレシピの生い立ち
おいしいバケットを食べきれなかったので、作ってみました♪
朝食・ランチ・オードブルなど使えます★
朝食・ランチ・オードブルなど使えます★