
| ひき肉(今回はポーク) | |
| 250gぐらい | |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| ピーマン | 1個 |
| ケチャップ | 大さじ5〜6 |
| ウスターソース | 大さじ1 |
| 塩こしょう | 適量 |
| オレガノ&パセリ | 適量 |
| コンソメ | 1個 |
| お湯 | 50cc |
| ゆで卵 | 3個 |
| パスタ | 人数分 |
| トマトペースと | 大さじ1 |
*大きめのフライパンで、玉ねぎとピーマンをバターで炒めて、ひき肉も塩こしょうして一緒に炒める。
コンソメをお湯で溶かし、*にオレガノとパセリと一緒に入れる。
*にケチャップ、ウスターソースとトマトペーストを加え混ぜる。
最後に湯であがったパスタを絡めてスライスした、ゆで卵を乗せて出来上り。
絡め難かったら大さじ1づつパスタを湯でたお湯を加えてみて下さい。
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