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妊娠、授乳期に！サバ缶でさばちらし寿司

妊娠、授乳期に！サバ缶でさばちらし寿司の画像

Description

サバ缶で作るサバフレークは作り置きOK!鉄、カルシウム、DHAなど赤ちゃんとおかあさんにうれしい栄養がバッチリ☆彡

材料 （2人分）

さば水煮缶
1缶(180g)
きゅうり
1/2本
大葉
2枚
ゆで卵
1個
紅しょうが
適量
炊きあがりのごはん
400g
塩
ひとつまみ
白ごま
適量
★しょうゆ
大さじ１
★みりん
大さじ１
★砂糖
小さじ１
★おろししょうが
小さじ１
◎酢
大さじ2と1/2
◎砂糖
大さじ1
◎塩
ひとつまみ
◎すりごま（白）
小さじ２

作り方

  1. 1

    サバフレークを作る。さば水煮、★を鍋に入れ、弱火にかける。さばをほぐしながら煮詰める。

  2. 2

    きゅうりは薄い輪切りにして塩で軽くもみ、5分置く。水でさっと洗い、水気を絞る。ゆでたまごはざく切りにする。

  3. 3

    ◎を混ぜ合わせ、ご飯にかけて混ぜ合わせる。

  4. 4

    ３の半分量を器に盛り、１の2/3量を敷き詰める。残りの３を上にのせ、２、紅しょうがを盛り、ちぎった大葉、ごまを散らす。

  5. 5

    ＊１のサバフレークは作り置きOK。残ったサバフレークはおにぎりの具材にピッタリ！

コツ・ポイント

買い置きできて下処理いらず、缶を開けてすぐに使えるサバ缶は便利時短アイテム。中骨まで柔らかく加熱されているので、カルシウムもしっかり摂れます。一度使ってみれば美味しさも便利さも納得のハズ。チャレンジしてみては？

このレシピの生い立ち

魚料理が苦手↓､､､でも大丈夫!!サバ缶さえあれば問題なし(^^♪魚を食べておきたい妊娠、授乳期のリピレシピに。うみそだてる人の食、産育食（さんいくしょく）は「月とみのりtsukitominori.com」。おいしく楽しく、栄養バッチリ♡
レシピID : 4137824 公開日 : 16/10/23 更新日 : 16/10/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年2月28日
写真
サあヤ
錦糸卵にしました。美味しかったです(о´∀`о)

すごいキレイに作って頂き嬉しいです！ ありがとうございます♪

2016年11月30日
初れぽ
写真
coromai
三色丼でりさばﾌﾚｰｸおいしい！子供もﾊﾟｸﾊﾟｸで嬉しい!!

ありがとうございます！カルシウムもバッチリですよ～(^^♪

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妊娠、授乳期に！サバ缶でさばちらし寿司
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