ピーマンと豚肉♪ちょいカラみそ炒め
レシピID:413815
調味料合わせて一気に炒めてピーマン大量消費♪我が家の定番夏料理(*^^*)
材料 （ ３人分 ）
| ピーマン | 中１０個 |
| 豚うす切り肉 | ２００グラム |
| 赤唐辛子（お好みで） | |
| 1/２本 | |
| ★砂糖 | 大さじ３ |
| ★酒 | 大さじ２ |
| ★赤味噌 | 大さじ２ |
| ★しょうゆ | 大さじ１ |
| ★豆板醤（お好みで） | |
| 小さじ１ | |
| 酒（下味用） | 大さじ１ |
| 塩・こしょう（下味用） | |
| 少々 | |
| 片栗粉（下味用） | 大さじ１ |
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1
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豚肉を一口大に切り、下味用調味料で下味をつけておく。ピーマンはヘタを取ってザク切りに、赤唐辛子は輪切りにする。
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2
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★の調味料を合わせる。
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3
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よく熱した中華なべに分量外の油を馴染ませて豚肉を炒め、色が変わったらピーマン・赤唐辛子を入れ、ピーマンに火が通ったら★の調味料を入れ、手早く炒め合わせて出来上がり～♪
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4
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2008.12.19*お陰様で話題入りさせて頂く事ができました♫作って下さった皆様画像プレゼントしてくれたお友達有難う♡
コツ・ポイント
豆板醤・赤唐辛子を外すと甘味噌味です。赤味噌でなく合わせ味噌等でも美味しくできます。長ねぎがあればピーマンと一緒に炒めても甘味が増して美味しいです
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
18件
(12人)
お丼風美味しそうです♫有難う♡濃いめ味がご飯進ませますよね
わぁ美味しそう♫ピリ辛はご飯が進みますよね！嬉しいレポ感謝♡
わぁ美味しそう♪お写真変えて欲し～♡コメントも嬉しすぎ♫感謝
わぁ同じモノとは思えない（笑）可愛いくて美味しそう♡超感謝♫
ほかほか美味しそう♡ナスといんげん！素敵なアイディアも感謝♫
嬉しい～♡すごく美味しそう♫ピーマン綺麗☆お弁当にもって感謝
わぁ美味しそうです♫嬉しいコメントも感謝♡大人味いいですよね
わぁ！すっごく美味しそう♫コメントもホントに嬉しいよ♡有難う
このレシピの生い立ち
公開日：07/08/20
ピーマンの季節になると登場していた実家の夏レシピです♪
簡単リンク
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| 外部ブログ用 |
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わぁい♫遊びに来てくれてありがと～♡
そして今夜は我が家レシピで(><)感涙～
ホントいつも可愛がってくれて嬉しいよ～o(^-^)o
苺ちゃんのトマト大葉ごま和えだ♫♫♫
私もメンバーさんのつくれぽから
あっちこっち飛んでは作らせてもらってま～す♡
胡瓜ね、ホント美味しくて♫
控えめなのに深いお味が大好き！！
もうすっかり欠かせない～^^
わぁ新鮮な胡瓜が７本☆いいな～～～～
綺麗なひまわりさんだったね～♫
すっごくシャキとしてて元気もらえる～～♡
☆西に黄色☆
もう一生に一度でいいから喜んでみたい(^m^ )
私も昨日１００均で硬いひまわり買ってきた（笑）
いつも日記読み逃げで^^;ごめん～～
又足跡残しにいきま～～す♫♫
ピーマンレシピおいしかった！！（我が家のピーマンだよ☆）
晩酌が進んじゃいましたよ～～（＾＾；）グビグビっと♪
間食される前にお弁当にも寄せました♪
今から、今日は、何作るかな～・・・はやすぎっ（＠＠）
katana1100さんなんか、いいメニューない？？
甘え過ぎ・・・ごめんなさ～い！
なんかネタ切れだぁ！！
いつもうれしいコメントありがとう♪
うれしくなちゃいます（＾－＾*）
ピーマンまで褒めていただいちゃって（＾０＾）可愛がって育てた甲斐があります♪
きゅうり大好評みたいで☆
旦那さんのご両親にも持っていったんですね～～！
いいお嫁さんですね♪♪
我が家のきゅうり今がピークなのか、毎日５本くらいずつ収穫してます。katanaさんにおすそ分けしたい（＾－＾）ｖ
わわっ！今日のお知らせメールで昨日コメント
頂いてたのに気が付いたよ～～(><)ごめんねっ
一晩１人にしちゃったよ～～
ででっ♫良かったら私の事もカタでもカタさんでも
どうぞ略して呼んじゃって～♡o｡.
昨日はピーマンにつくれぽ♫
ホントにホントにありがとね～～♡
やっぱり^^
すっごく綺麗なお色のピーマンで
もしや自家製かなって思ってたよo(^O^*=*^O^)o
お弁当にも入れてもらえてすっごい感激♥♥♥
メニューね♫
私も朝から考えてるよ～～～笑笑～～～
こんなのはクック始めてからだよ～^^
それまではご飯考えるの面倒で面倒で（爆）
ででっ昨夜は何を♡？
我が家は昨夜は主人が飲みになったから
前の晩の残りのトマトとキャベツのシチュー食べたよん♫
うふっ甘えすぎだなんてぜっんぜんo(^O^*=*^O^)o
私もアトマナちゃんのつくれぽ♫
是非是非参考にさせてね～～～♡
では続くのだ～～～↓
こちらこそ遊びに来てくれてホント嬉しいんだ♡
胡瓜ね、嫁姑の円滑化に大いに貢献してもらっちゃった♫
ってどんだけ～～((●≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
ってそれはさておき（爆)
ホントいい嫁じゃないんだよね～これが（笑）
でもあんまり美味しいからきっと両親も好きな味だろなって♫
すっごい喜んでもらえて嬉しかったよ♡
アトマナちゃんのお陰だよ～o(^O^*=*^O^)o
今度は私の実家でお披露目よ♫
新鮮なお野菜いいね♫
うちも主人の両親が畑してて時々もって来て下さるんだけど、遠いとこでされてるから我が家に到着した時には
クッタリしてる～～(;^_^A
やっぱ収穫したてって違うんだよね^^
すっごい美味しそうだもん♡
色がピカピカで鮮度のよさが伝わって来る～♫
きゃぁ～今日は胡瓜５本♫いいないいな～～～
ホントだよ～♡
ＰＣの中から頂けるのなら手を伸ばしたい～(^m^ )
こんにちわぁ～～♪
本当にPCからとお届けできるならきゅうり（野菜）お届けしたい～～（笑）
明日から、旦那のお母さんが泊りがけで来るので、今から何を食べさせるか、迷っちゃってます（＾＾；）
旦那は、何でもいいとわいゆうものの・・・
やっぱりねぇ～～！
お母さんが、帰ったら、旦那の本家に行って・・・
あ～～！今からドンヨ～リした気分・・・！（汗）
でもでも、それが、終わったら、実家に帰れるので、頑張らなくっちゃ～！
また、母からおいしいレシピ教えてもらったら乗せるので見てね～～（＾－＾*）
なんか、愚痴ってしまった・・・ごめんなさい・・・
ついつい、カタさんには甘えがでてしまう～～！
どうぞカタと呼んでやってねo(^O^*=*^O^)o
こんちゃ～♡遊びに来てくれて嬉しいよ～
ホントホント！！
ＰＣで受け取れるものならば新鮮な胡瓜♫
手を伸ばしたい～～～(*^^*)
明日から、お義母様いらっしゃるんだ！！
ホント(><)何でもいい・・って言われても
そう出来ないのがお嫁ちゃんで(;^_^A
メニューはもう決まったかな？
ででっその後はご本家に行かれるんだ！！
本家での集まりは確かに大変(><)
そのドンヨ～～リ判るよ～～～（゜-Å)うぅっ
色々と大変だろうけど、その後のお楽しみを励みに
ガンバレ～～～～～p(^^)q応援してるよ♡
お母さま直伝の美味しいレシピ♫
是非是非ＵＰしてねo(^O^*=*^O^)o
楽しみに待ってる～♡
そして是非参考にさせてね^^
グチだなんてとんでもな～～いo(^-^)o
もうね、どんどん甘えちゃって～♫♫♫
ってこれが又とっても頼りないけど(;^_^A
明日から暫しガンバレなのだ～～～♡♥♡